Grilling ცხვრის chops არის გზა შექმნის პატარა morsels სიყვარულისა. არომატული და სატენდერო, თუ ისინი seasoned და grilled უფლება, ისინი აღმოჩნდება ფანტასტიური. მარინე ამ ცხვრის ნეკნი chops აერთიანებს balsamic ძმარი ერთად Dijon მდოგვი და კარგი დოზა მწვანილი, რათა შეიქმნას არომატი პროფილი, რომ აძლიერებს ცხვრის, მაგრამ მაინც საშუალებას იძლევა, რომ ბუნებრივი არომატის ბრწყინავს მეშვეობით.
რა გჭირდებათ
- 12
- ცხვრის ნეკნი chops
- 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 1/4 ჭიქა ბალზამიანი ძმარი
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1 სუფრის კოვზი
- ახალი rosemary , დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი თაფლი
- 2 teaspoons Dijon მდოგვი
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი oregano
როგორ ჩადება იგი
1. მოათავსეთ ცხვრის ქაფი არაღრმა საცხობი კერძი ან მკითხველი პლასტიკური ჩანთა. ზეთისხილის ზეთი, ბალზამიანი ძმარი, ნიორი, როზმარინი, თაფლი, მდოგვი, ოგრეანო, მარილი და პილპილი. შეურიეთ კარგად და დაასხით მეტი ცხვრის chops. ნაზად ტოვებს ქურთუკი. საფარის ან ბეჭდის ბეჭედი და გაყინვა 1-დან 2 საათამდე.
2. Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო. ამოიღეთ chops და ადგილი გადატანა გრილი grates. გაუქმება marinade. გრილის, ცხვრის, ქოთნები 4 დან 5 წუთი ერთ მხარეს სანამ მოხარშული სასურველი doneness.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 2602 |
| სულ მსუქანი | 185 გ |
| გაჯერებული Fat | 72 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 85 გ |
| ქოლესტერინი | 773 მგ |
| ნატრიუმი | 668 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 205 გ |