შოკოლადის-დაფარული Brie Bites არიან decadent მოედნები brie ყველი დაფარული მდიდარი შოკოლადი და crunchy ზღვის მარილი.
საუკეთესო შედეგისთვის, შეარჩიეთ Brie ყველი ზომიერი რაოდენობით ცხიმიანი. ორმაგი ან სამმაგი კრემი brie cheeses შეიძლება ძალიან რბილი, ძნელია ამოთხრა, და ტენდენცია გაჟონვის ერთხელ dipped.
რა გჭირდებათ
- 8 უნცია ყველი (brie)
- 12 უნცია შოკოლადი (კარგი ხარისხის)
- Garnish: მარილი (flaked ზღვის)
როგორ ჩადება იგი
მოათავსეთ brie in საყინულე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ეს არის მარტივი, რომ გაჭრა neatly როდესაც ძალიან ცივი.
2. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ელოდებიან ყველის გაგრილებას, დაიწყე შოკოლადის შეგრძნება. შოკოლადის ტემპერატურა საშუალებას მოგცემთ გქონდეს მბზინავი გარე საფარი, რომელიც ოთახის ტემპერატურაზე მტკიცე რჩება. ეს არ არის აბსოლუტურად აუცილებელი, მაგრამ მე გირჩევთ, თუ დრო გაქვთ. შეისწავლოთ, თუ როგორ უნდა ტკბილი შოკოლადი, მიჰყევით ამ ინსტრუქციებს .
როგორც ალტერნატივა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მდნარი კედლის საფარი.
3. მას შემდეგ, რაც შოკოლადი მდნარი ან ხასიათდება, ამოიღეთ ყველი საყინულედან. გამოიყენეთ მკვეთრი დანით დაჭრილი დაახლოებით 24 პატარა ზომის კვადრატულ სკვერში.
4. გამოიყენეთ ჩამონტაჟებული ხელსაწყოები ან ჩანგალი, რომ მოჭრილი შოკოლადის თითოეული ნაჭერი ამოიღონ. მოათავსეთ dipped ტკბილეულს on საცხობი ფურცელი დაფარული კილიტა ან waxed ქაღალდი. მიუხედავად იმისა, რომ შოკოლადის ჯერ კიდევ სველი, sprinkle დაბრუნება ერთად pinch of flaked ზღვის მარილი.
5. შოკოლადის კომპლექტი მთლიანად, ოთახის ტემპერატურაზე ან მაცივარში.
6. შოკოლადი-დაფარული Brie Bites შეიძლება ინახება airtight კონტეინერი მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში. საუკეთესო გემოვნებისა და ტექსტურისთვის, მათ ოთახის ტემპერატურაზე გადასვლის საშუალებას მისცემს, სანამ ემსახურებიან ყველით სასიამოვნო და რბილი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 119 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 10 მგ |
| ნატრიუმი | 68 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 3 გ |