ეს luscious წებოვანა თავისუფალი ბანანის პურის რეცეპტი infused ერთად ლიმონის სიროფი და Fiori di Sicilia, out-of-the-world იტალიური არომატის კომბინაცია. (დასასრულს ამ რეცეპტი მოვძებნოთ ჩემი ვერსია "ხელნაკეთი Fiori di Sicilia", და დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ გამოიყენოთ წებოვანა თავისუფალი ციტრუსის ექსტრაქტები და ვანილი.)
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა სორგო ფქვილი
- 1/2 ჭიქა თეთრი ბრინჯი ფქვილი
- 1/3 ჭიქა შაორისფერი ფქვილი
- 2 tablespoons tapioca სახამებელი
- 3/4 ჩაის კოვზი
- xanthan რეზინის
- 3/4 ჩაის კოვზი
- 1 სუფრის კოვზი GF საცხობი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჭიქა მშრალი buttermilk ფხვნილი (ან რძის თავისუფალი შემცვლელი)
- 2 კვერცხი
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 1/2 ჭიქა (ერთი ჯოხი) შეარბილა, unsalted კარაქი (ან 1/4 ჭიქა პლუს 2 tablespoons სინათლის ზეითუნის ზეთი)
- 3 დიდი ხორციანი ბანანი
- 1/4 ჭიქა წყალი
- 1 1/2 teaspoons Fiori di Sicilia (ან ვანილის ექსტრაქტი)
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი pecans (არასავალდებულო)
- ლიმნის სიროფისთვის:
- 1/3 ჭიქა სუფთა squeezed ლიმონის წვენი
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი lemon zest (
- ზეთის ერთი ლიმონი )
- 1 ჩაის კოვზი GF ვანილის ექსტრაქტი (გამოვიყენო Sonoma Syrup Company ™ No. 4- ვანილის ექსტრაქტი "Crush")
- 1/2 ჩაის კოვზი GF ლიმონის ექსტრაქტი (ან არომატი)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 350 °
- მსუბუქად კარაქი 9x5-inch loaf პან, სასურველია მძიმე ლიანდაგი ლითონის პან.
- საშუალო თასი აისახება ყველა მშრალი ინგრედიენტით, სანამ კარგად არის შერეული.
- Mash ბანანის საშუალო შერევით თასი.
- ადგილი კვერცხები შეარბილოს კარაქი და შაქარი დიდი შერევით თასი და სცემეს სანამ fluffy. სანიშნეს mashed ბანანი და წყალი.
- სანიშნეს მშრალი ინგრედიენტები to კვერცხის ნარევი და აურიეთ მხოლოდ სანამ შერეული.
- გამოიყენეთ დიდი სპატალა, რათა გაიაროთ ბანანის პურის პიქტოგრამის მომზადება.
- Bake in preheated ღუმელი 45-55 წუთი ან სანამ მყისიერი წაკითხული თერმომეტრი წაიკითხავს 205 ° (ან სანამ სუფთა დანა შეიყვანეს შევიდა შუა loaf გამოდის სუფთა). ზედა პურის საფარი ღრმა ოქროსფერი ყავისფერი იქნება.
გააკეთეთ ლიმონის სიროფი
- მიუხედავად იმისა, რომ ბანანის პურის საცხობი მოიტანს ლიმონის წვენი, შაქარი და ლიმონის zest რომ boil საშუალო ზომის, მძიმე saucepan.
- Simmer 5 წუთი.
- ამოღება სითბო და გათვალისწინებულია.
- როდესაც ბანანის პური კეთდება, გამოიყენეთ ხის ჭურჭელი ან პატარა დანით, რომ იჯდეს ხვრელების ზედა ნაწილში. ეს საშუალებას იძლევა ლიმონის სიროფი შეღწევის პური.
- ამოიღეთ ლიმონის ზის სიროფი და დაასხით სიროფი თანაბრად თბილი პურის თავზე.
- როდესაც პური უფრო ცივი ემსახურება ან ღამით უფრო ინტენსიური არომატით. გაყინვას კარგად.
რჩევები: მოშორეთ სორბი ფქვილი და გამოიყენეთ 1 ჭიქა თეთრი ბრინჯი ფქვილი მსუბუქი ბანანის პურისთვის. ლიმონის სიროფი არის სურვილისამებრ.
შეხსენება: ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თქვენი სამუშაო ზედაპირები, ჭურჭელი, ჩანთები და ინსტრუმენტები თავისუფალია წებოვანა. ყოველთვის წაიკითხეთ პროდუქტის ეტიკეტები. მწარმოებლებს შეუძლიათ შეცვალონ პროდუქტის ფორმულირებები, გაფრთხილების გარეშე. ეჭვის შემთხვევაში, არ იყიდოთ ან გამოიყენოთ პროდუქტი, სანამ დაუკავშირდით მწარმოებელს, რომ პროდუქტი თავისუფალია წებოვანაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 409 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 83 მგ |
| ნატრიუმი | 548 მგ |
| ნახშირწყლები | 55 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 5 გ |