ეს რეცეპტი ადვილი პეკინის როლისთვის რვა გემრიელი ნოუგატ-სტილის ჟურნალია, რომელიც დაფარულია კრემისებური კარამელისა და ჩირქოვანი ტონებით . ტრადიციული რეცეპტები მოუწოდებენ nougat და კარამელის უნდა ხელნაკეთი, მაგრამ ეს რეცეპტი იყენებს მომზადებული marshmallow კრემი და კარამელის მოჭრა ქვემოთ მომზადება დრო. საბოლოო შედეგი არის ტკბილი მკურნალობა, რომელიც bursting ერთად pecan არომატით.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა marshmallow კრემი
- 3.5 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
- 2 ჭიქა ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ფუნტი რბილი კარამელით
- 2 teaspoons ნაღები
- 2 ჭიქა სადღეგრძელო pecans (წვრილად დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
- დიდი თასი, კომბინირებული მარცვლეულის კრემი, შაქრის ფხვნილი და ვანილის ექსტრაქტი .
- აურიეთ ძლიერი კოვზი, სანამ არ ხდება ძალიან რთული, მაშინ ხელები იჭრება, სანამ ყველა შაქარი არ არის ჩართული და გლუვი, ნაცრისფერი ტექსტურით.
- გაყავით კამპანიაში 8 თანაბარ ნაწილად და გააფართოვოს ისინი სქელი ჟურნალების შესახებ 1 "დიამეტრით.
- მოათავსეთ ფურცლოვანი ფურცლის ფურცლიდან ან გაჟღენთილი ფურცელი და გაყინვის ჩანაწერები ძალიან მყარი, მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში.
- მას შემდეგ, რაც ჟურნალები ძალიან მყარი, მოათავსეთ unwrapped caramels დიდი მიკროტალღური-უსაფრთხო თასი კრემი.
- მიკროტალღოვანი ერთი წუთით, შემდეგ აურიეთ კარამელი. თუ ისინი არ არიან ყველა მდნარი, ან თუ ჯერ კიდევ ძალიან ძლიერი, მიკროტალღოვანი დამატებითი მოკლე პერიოდის განმავლობაში. აურიეთ სანამ კარამელი გლუვი და ჰომოგენურია.
- მოათავსეთ დაჭრილი pecans ზედაპირული თასი ან ტორტი კალის.
- ამოიღეთ ჟურნალები მაცივარიდან. გამოყენებით ჩანგალი ან დაქანებულია ინსტრუმენტები, დიპლომატიური ერთი მდნარი კარამელის სანამ იგი მთლიანად submerged.
- წაშალეთ კარამელისგან, შემდეგ ჩაასხით დაჭრილი პქანებზე და გაიღეთ თხილი, სანამ ყველა ზედაპირი დაფარულია თხილით.
- შეცვალეთ ჟურნალი საცხობი ფურცელზე და სწრაფად გაიმეორეთ დარჩენილი ჟურნალებით. თუ კარამელის ძალიან სქელი, მიკროტალღოვანი კიდევ ერთხელ მოკლედ, სანამ ეს გლუვი და თხევადი.
- მას შემდეგ, რაც ყველა ჟურნალი უკვე დაფარული კარამელის და კაკალი, დაუბრუნოს მათ საყინულე 30 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ისინი ფირმა, ისინი შეიძლება მოჭრილი შევიდა ლამაზი მრგვალი ნაჭერი.
ემსახურება, მოათავსეთ ნაჭერი პატარა ტკბილეულში. Pecan Roll შეიძლება ინახებოდეს airtight კონტეინერში მაცივარში კვირაში. გაითვალისწინეთ, რომ თუ ის ძალიან თბილია, კარამელი არბილებს და არ შეიძლება მისი ფორმის გამართვა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 133 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 4 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |