სანიშნეს დახვეწილი licorice მინიშნება ბევრი კერძები
მაღალი არომატული caraway თესლი აქვს გამორჩეული რბილი anise არომატი, რომელიც დასძენს მისასალმებელი და დახვეწილი licorice მინიშნება ბევრი კერძები. მათი გემოვნების ნიადაგი ციტრუსის და წიწაკის მინიშნებაა. ხშირია სპილოს კაბინეტების გარდა, კარაქის თესლი ხსნადი ქარხნის მშრალი ნაყოფია და არა თესლი. მიუხედავად ამისა, ისინი კულინარიულ ხელოვნებაში ხშირად იყენებენ კარაქის თესლს. თუ თქვენ ოდესმე შეჭამეს ჭვავის პურს , ეჭვი არ ეპარება,
Caraway თესლი მსგავსი არომატი თესლი არ არის ვარსკვლავი anise და შეგიძლიათ შეცვალოს anise თესლი caraway თესლი რეცეპტი თუ არ აქვს caraway თქვენს Spice კაბინეტი.
გამოყენება Caraway თესლი სამზარეულო
კარვების თესლი ხშირად გამოიყენება საცხობი. თესლის პურისა და სოდა პურის უმეტეს ნაწარმში ნაპოვნი თესლი კარაქის თესლია და ისინი ტრადიციული ინგრედიენტია ბრიტანეთის თესლის ტორტიში. Caraway თესლი ასევე გამოიყენება არომატიზატორი curries, წვნიანები, ძეხვეული, ბოსტნეული და კიდევ liqueurs, როგორიცაა flavored სკანდინავიური სულიერი aquavit. ისინი ზოგჯერ იყენებენ pickling და brining ასევე. Caraway თესლი წყვილი კარგად ნიორი, ღორის და კომბოსტო. მარცვლეულის თესლის გამოყენების გზები მოიცავს:
- დავამატეთ caraway თესლი კარტოფილის სალათი ან coleslaw
- სანიშნეს pinch ნებისმიერ ტომატის დაფუძნებული სოუსით ან წვნიანი
- მოაფეთქეთ შემწვარი კარტოფილი ან ტკბილი კარტოფილი
- შეურიეთ ყველით
- გაახანგრძლივეთ ცომის ნატეხი, რათა გაამდიდრონ გემო
- სანიშნეს shortbread cookies ან ირლანდიის სოდა პურის cookies
- გამოიყენეთ არომატის ძროხის ხორცი ან ყელიბას სალათი
- დამატება ნებისმიერი რეცეპტი, რომელიც მოიცავს კომბოსტოს
- გამოყენება ღორის შემწვარი ან ღორის chops
Caraway თესლი როგორც შემცვლელი
Caraway და cumin ორივე ეკუთვნის ოხრახუში ოჯახის და ისინი მსგავსი გემოვნებით. თქვენ შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ნიადაგის კვერცხის თესლი რეცეპტებში, რომლებიც ზრდიან ადგილზე კალინს, თუმცა არომატი არ იქნება ისეთი ძლიერი ან ცხელი.
Caraway თესლი ასევე მისაღები შემცვლელი ქინძი თესლი რეცეპტები.
როდესაც თქვენ გააკეთებთ სუნის ჩანაცვლებას, გახსენით ნახევარი რეკომენდირებული თანხისა და გემოვნების გამოყენებით. თქვენ ალბათ შეძლებთ დაამატოთ მთელი თანხა, მით უმეტეს, თუ შეიცვლება სანელებლებით, რომელიც ხარობს სუნის კაბინეტში და დაკარგა გარკვეული პოტენციალი. თუმცა, თქვენ შეიძლება დაგჭირდეთ კორექტირება სხვა სანელებლებზე რეცეპტის შემდეგ.
როგორ სადღეგრძელო კვერცხის თესლი
სადღეგრძელო კვერცხის თესლი არის პური და სალათის პური, მაგრამ ნიადაგის ცხიმიანი და ცხიმოვანი გემოც რბილია, სანამ თესლი არ არის მოხარშული ან მშრალი შემწვარი. Toast caraway თესლი, განათავსეთ პატარა მშრალი skillet მეტი საშუალო მაღალი სითბოს და დაამატოთ თესლი. მზარეული 2 ან 3 წუთი ან თესლის განმავლობაში არომატულია. ამოღება სითბო და ნება თესლი cool. შემდეგ დაამატეთ ისინი თქვენი საყვარელი ცომისგან.
ქარავანი მცენარეული ფესვები და ფესვები
Caraway მცენარეთა წევრი არის სტაფილოს ოჯახის. ქარავანი მცენარეების ფოთლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნებისმიერი ფოთლოვანი ბალახი, ჰგავს მისი ნათესავი ოხრახუში. გარდა ამისა, caraway მცენარის ძირეული შეიძლება მოხდეს ნებისმიერი ბოსტნეულის მსგავსად მოხარშული და შეჭამეს.