Რძის უფასო სამზარეულო შემცვლელი

ბევრი ჩვენი საყვარელი კერძები ხშირად გვხვდება რძის პროდუქტების ბაზაზე ან სტაბილური ინგრედიენტით. ასე რომ, თუ თქვენ ამოიღებთ რძის თქვენი დიეტა, თქვენ ასევე უნდა აღმოფხვრას ეს რეცეპტები თქვენი ცხოვრება? საბედნიეროდ, არა! ეს გამოსადეგი ცვლილებები გვეხმარება კლასიკური რეცეპტების რძისგან თავისუფალი ვერსიების შექმნაში, ასევე ახალ და საინტერესო კერძებით, რომლებიც შეიცავს რძის, კრემის და კარაქს.

თუ თქვენ ამოიღებთ სოიოს თქვენი დიეტა, ასევე არსებობს oy-free რძის შემცვლელი შეგიძლიათ ჩართოთ თქვენი სამზარეულო.

• 01 წლის 11

  ჩანაცვლება კარაქი

  კარაქი არის უნაკლო ნივთიერება ყოველდღიური სამზარეულო და საცხობი. მაგრამ არსებობს გზები, რომლითაც სარგებლობენ კერძები, რომლებიც უყვართ კარაქიდან გამოსვლისას.

  ნამცხვრები, cookies, muffins, ნამცხვრები ... სიაში გემრიელი ცომეული, რომ გამოიყენოთ კარაქი გრძელდება და. შეგიძლიათ კვლავ ისარგებლოს ამ ტკბილი ეპყრობით ბეთთრიგის გარეშე და კარაქის შემცვლელების ჩათვლით, როგორიცაა სოიოს მარგარინი. არსებობს გარემოებები, სადაც ნავთობის ჩანაცვლება შესაძლებელია, მაგრამ დამატებითი ტექნიკაა ჩართული.

  თუ მომზადებას რეცეპტი, რომელიც მოუწოდებს კარაქს, როგორიცაა სოუსით ან ხორცის ან ბოსტნეულის კერძი, უმჯობესია შეცვალოს ზომიერი-არომატული ზეთი, როგორიცაა canola.

• 11 of 11

  შეცვალეთ Buttermilk

  თუ თქვენ აკეთებთ შემწვარი ქათმის, ხელნაკეთი რანგის გასახდელი ან ფუმფულა ბლინები, buttermilk არის მთავარი ინგრედიენტი. თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ კარაქით დაფუძნებული კერძების მომზადება ამ ინგრედიენტებთან ერთად:

  • სოიოს რძე ერთად ვაშლის სიდრი ძმარი ან ლიმონის წვენი (1 ჭიქა 1 სუფრის კოვზი). ნარევი ნარჩენისთვის 5 წუთის განმავლობაში დასვენების საშუალებას იძლევა, რათა სწორად გაასწორონ.
  • ჩვეულებრივი სოიოს იოგურტი.
  • სოიოს არაჟანი შეურიეთ სოიოს რძეში (2-დან 1-მდე თანაფარდობა).

• 11 of 11

  შეცვალეთ ყველი

  დავუშვათ შემწვარი ყველი? Enchiladas? Mac-n- ყველი? არ არსებობს გზა! იღბლიანი ჩვენთვის არსებობს უამრავი d airy თავისუფალი cheeses და vegan ყველის შემცვლელი არჩევანი. იმის გამო, რომ ამ პროდუქტებს აკლია ელემენტები, რომლებიც ხელს უწყობენ ყველის დელსა და სწორად, თუმცა მარტივი სვოპ არ შეიძლება გააკეთოთ. სცადეთ ეს d airy-free ყველის რეცეპტები, რათა დაარწმუნოს წარმატება.

• 11 of 04

  ჩაანაცვლებს მსუბუქი კრემი

  საწყისი მაკარონი და mashed კარტოფილი სუპები და საწებელი, კრემი ყოველთვის დასძენს silky ტექსტურა და გლუვი დასრულება. მიაღწიეთ იმავე შედეგებს ამ რძის გარეშე შემცვლელების გამოყენებით.

  • რძის თავისუფალი სოიოს ყავა
  • სოიოს რძე შერეული მდუღარე რძის გარეშე მარგარინი (4 დან 1 თანაფარდობა)
  • მთელი ქოქოსის რძე
  • სოიოს რძე შედედებული სოიოს რძის ფხვნილით (4 დან 1 თანაფარდობა)

• 11 of 11

  შეცვალეთ მძიმე კრემი

  მძიმე კრემი არ არის მხოლოდ აუცილებელი, რათა whipped კრემი, მაგრამ ასევე გასაღები ნივთიერება ნაყინის, chowders, scones და ნამცხვრები. ჩაანაცვლებს მძიმე ნაზს ან რომელიმე ამ შემცვლელს და შეგიძლიათ გააგრძელოთ ეს მდიდარი და დამაკმაყოფილებელი კერძები.

  • სოიოს ნახევარი ნახევარი შერეული სოიოს მარგარინი, მდნარი და unsweetened სოიოს რძე (1: 1: 2 თანაფარდობა)
  • ქოქოსის კრემი

• 11 11

  შეცვალეთ Creme Fraiche

  Creme fraiche არის სქელი კრემი მდიდარი ტექსტურა და ოდნავ tangy გემო. ეს არ არის curdle, როდესაც მოხარშული, ამიტომ იდეალური ინგრედიენტი დაამატოთ მოხარშული საწებელი ან წვნიანები. ეს ასევე გემრიელი მსახურობდა ისევე, როგორც whipped კრემი - dolloped on ხილის desserts განსაკუთრებით. ერთ-ერთ ამ ნარევში ჩანაცვლება შეასრულა.

  • სოიოს არაჟანი დამუშავებული სოიოს ყველით (1-დან 1 თანაფარდობით)
  • ჩვეულებრივი სოიოს იოგურტი დამუშავებული სოიოს ყველით (1: 1)
  • E xtra ფირმა silken tofu დამუშავებული სოიოს იოგურტი ან სოიოს არაჟანი (2: 1)

• 11 of 11

  შეცვალეთ რძე

  კვერცხის კერძი თუ საუზმე საუზმეზე ან ბეჭამელისთვის, რათა დაამატოთ გამომცხვარი მაკარონი სადილი, რძე შეიძლება იყოს გადამწყვეტი ნივთიერება ბევრ კვებაზე. არ უნდა მივცეთ რომელიმე მათგანი, თუმცა, არა რძის რძის ალტერნატივები, როგორიცაა სოიოს, ბრინჯი, ქოქოსის ან თხილის რძე. თუნდაც თქვენი საკუთარი რძის შემცველი რძე .

• 11 of 11

  დააკონკრეტეთ რძე

  გაიყიდა რძე, აორთქლებული რძე unsweetened რძე, რომ ჰქონდა 60 პროცენტი წყალი ამოიღეს. იგი გამოიყენება გამდიდრების კერძები - ძირითადად desserts მაგრამ საწებელი და casseroles ასევე - და imparts ნაღების ტექსტურა. შემცვლელი სოიოს ყავის კრემერი ან უბრალო სოიოს იოგურტი. ამ გზით, შეგიძლიათ კვლავ ისარგებლოს საცხობი და კვების pies ერთად custards, გაყინული desserts, მდიდარი საწებელი და flavorful გამომცხვარი კერძები.

• 11 of 11

  ჩაასხით შედედებული რძე

  მოხარშული შედედებული რძე არსებითად აორთქლდება რძე შაქრის დამატებით. ეს წებოვანი და ტკბილი დანამატი ხშირად გამოიყენება მოკლევადიანი დესერტების შესაქმნელად, როგორიცაა 2-ინგრედიენტი ნაყინი და მარტივი შოკოლადის ფუფუნება. თქვენ შეგიძლიათ კვლავ გააკეთოთ lickety- გაყოფილი მკურნალობა გამოყენებით ამ გადაჯგუფების.

  • სოიოს რძის ფხვნილი შერეული შაქრის შემწვარი მეტი დაბალი სითბოს soy ყავის creamer და სოიოს რძე. (1 ჭიქა to 2/3 ჭიქა to 1/2 ჭიქა და 1/2 ჭიქა.) სითბოს, აღვივებს მუდმივად, სანამ შაქარი და გლუვი.
  • ვანილის სოიოს ნაყინი, მდნარი სითბოს სოიოს რძის ფხვნილით, სანამ ოდნავ შაქარია (8: 1).

• 11 of 10

  შეცვალეთ არაჟანი

  ზოგიერთი ჩვენგანი ვერც კი ფიქრობს, რომ მექსიკელი საჭმელი ჭამოს გარეშე. ან, ალბათ, თქვენ bake თქვენი ბებია არაჟანი ყავის ტორტი ყოველ წელს დღესასწაულები. არ უნდა ჩავუღრმავდეთ ამ ჩვევებს - აქ არის რამოდენიმე შესთავაზა ჩანაცვლებითი ან შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი რძის გარეშე რბილი ნაღები.

  • სოიო არაჟანი
  • სოიოს იოგურტი შერეული სოიოს რძის ფხვნილი და მარილი გემოვნებით (1 ჭიქა 1 სუფრის კოვზი)
  • E xtra ფირმა silken tofu შერეული ან დამუშავებული ვაშლის სიდრი ძმარი ან ლიმონის წვენი (1 ჭიქა 1 სუფრის კოვზი)

• 11 11

  შეცვალეთ ნიგე

  თუ თქვენ ხართ ინდური სამზარეულოს გულშემატკივართა, მაშინ ალბათ გაეცანით ნემს - კარაქს, რომელიც მდნარი და შემდეგ სიმშრალე ხდება, რძის მარილები ყავისფერიდან დაიწყება და კარაქის მსგავსად კარაქი იღებს. მზე აქვს მაღალი მოწევის წერტილი და გრძელი შელფის ცხოვრება, რაც მას იდეალურია კურასებისთვის. რეცეპტებით, რომლებიც გრევენ შემცველ მდნარ სოიოს მარგარინს ან კანოლას ზეთს.