საჭიროა რამდენიმე სწრაფი რძის შემცვლელი საცხობი და სამზარეულო? წაიკითხე!
შესაძლოა, თქვენ ფიქრობთ, რომ ვეგეგმავდი, ასე რომ, საჭიროა რამდენიმე ვენახის რძის შემცვლელი, ან შესაძლოა ალერგიული რძე და ლაქტოზას თავისუფალი რძის შემცვლელი ან კოშერის შენარჩუნება. როგორიც არ უნდა იყოს თქვენი მიზეზი, შემცირდეს რძის რაოდენობა დიეტაში შეიძლება იყოს ჯანსაღი გზა, რომ შეამციროთ ცხიმი და ქოლესტერინის მიღება. აქ არის ის, რაც თქვენ უნდა იცოდეთ რძის შემცვლელი ვენახის სამზარეულო და Vegan საცხობი, მათ შორის არასამთავრობო რძის სოიოს რძე, vegan მარგარინი, არასამთავრობო რძის ნაყინის შემცვლელი და სხვა.
თუ თქვენ არ ხართ დარწმუნებული, თუ რა Vegan არის, თქვენ უნდა შეამოწმეთ ეს მარტივი vegan განმარტება აქ , და თუ თქვენ ვეძებთ უფრო vegan რეცეპტები, თქვენ იპოვოთ უამრავი vegan რეცეპტები აქ .
10 of 01
რძის შემცვლელები: სოიოს რძე, ნუშის რძე და რაისი რძეa_namenko / გეტის სურათები პირველი რძის შემცვლელი თქვენ ალბათ მინდა იცოდეთ არის რძე! შეიძლება გაიგოთ სოიოს რძე, მაგრამ რა რძის შემცვლელი რძეა და როგორ შეგიძლიათ გამოიყენოთ საცხობი ან სამზარეულო? სოიოს რძე შეიძლება იყოს ყველაზე პოპულარული, მაგრამ შეიძლება ასევე შევეცადოთ ნუშის რძე , კენკრის რძე ან ბრინჯის რძე.
შეიტყვეთ უფრო მეტი რძის რძის შემცვლელი ნივთიერებების შესახებ10 of 02
კარაქი შემცვლელი: არაქართული მარგარინი მარგარინიSouders Studios / გეტის სურათები Vegan მარგარინი არის საუკეთესო არასამთავრობო რძის შემცვლელი კარაქი და იმუშავებს კარგად არაფერი გჭირდებათ კარაქი, თუ არა თქვენ საცხობი cookies ან გჭირდებათ რაიმე გავრცელება თქვენი სადღეგრძელო. ბევრი მარგარინის ბრენდს შეიცავს რძის რძე, ლაქტოზას ან შრატის სახით, რძის შემცვლელად უვარგისია, ამიტომ დარწმუნდით, რომ იარლიყით იარლიყოთ. ერთადერთი მინუსი მარგარინის ნაცვლად კარაქით არის ის, რომ შეიძლება შეიცავდეს ჰიდროგენირებულ ზეთებს, რომლებიც არ არიან ჯანსაღი. თუ ეს შენთვის შეშფოთებულია, გამოიყურება რძისგან თავისუფალი ვენახის მარგარინი, რომელიც არ შეიცავს ტრანს-ცხიმს ან წყალბადის ზეთს , როგორიცაა დედამიწის ბალანსი, პოპულარული ბრენდის რძისგან თავისუფალი საკვები და ვეგანები.
შეიტყვეთ უფრო მეტი Vegan მარგარინი.10 of 03
ყველის შემცვლელი: სოიოს ყველიVegan მაკ და ყველი. მაიკ ბლაინდირი თუ რძის თავისუფალი ჩანაცვლება გველის, მე ვურჩევ ეძებს ყველი შემცვლელი, რომელიც იარლიყით vegan თუ თქვენ ხართ ლაქტოზას შეუწყნარებელი ან აქვს რძის ალერგია. ზოგიერთი რძის პროდუქტების არომატული სოიოს ყველი შეიცავს ცოტა casein ან caseinate . არ არის პრობლემა თუ თქვენ უბრალოდ ეძებთ რძის შემცირებას თქვენს დიეტაში, მაგრამ არ არის სასარგებლო, თუ სრულად ვეგანო! ასე რომ, დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ ეტიკეტი. თუ თავიდან ავიცილოთ სოიო, ასევე რძის, ნუშის ნუშის რძე ან ბრინჯის რძის ყველი.
შეიტყვეთ უფრო მეტი vegan ყველი10 of 10
ალფრედო და ყველის საცხობი შემცვლელები: ხელნაკეთი Vegan Alfredo"კალიფორნიის ალფრედო" (CC BY 2.0) მიერ Nikki L. Fettuccine ალფრედო იყო ჩემი საყვარელი საკვები ადრე მივედი vegan, ასე რომ მე გაატარა მრავალი საათის განმავლობაში ცდილობს იპოვოს რძის თავისუფალი შემცვლელი ალფრედო სოუსით და ყველის საწებელი. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს რამდენიმე კომერციულად ხელმისაწვდომი მიქსები, მე პირადად ვფიქრობ, რომ საუკეთესო vegan ალფრედო საწებელი, ყველის საწებელი და macaroni და ყველი რეცეპტები არიან ხელნაკეთი, ვიდრე მაღაზიაში შეიძინა. აქ არის რამდენიმე vegan fettuccine ალფრედო რეცეპტები ცდილობენ:
10 of 05
პარმეზანის ყველი შემცვლელი: კვების საფუარიprincessdlaf / გეტის სურათები თუ თქვენ ჭამა რძის თქვენი დიეტა მაგრამ თქვენ მენატრება sprinkling პარმეზანს ყველის თქვენს მაკარონი ან ნიორი პური , თქვენ უნდა ვეცადოთ პროდუქტის ხანგრძლივი პოპულარული შორის vegans, მოუწოდა საკვები საფუარი. ეს არის flaky ფხვნილი ბუნებრივად ყველი მსგავსი გემოს. საკვები საფუარი მსგავსია ლუდის საფუარი - მაგრამ ფრთხილად! ისინი არ არიან იგივე! მაღაზია საკვები საფუარი in ნაყარი საკვები მონაკვეთის თქვენი ადგილობრივი ჯანმრთელობის სასურსათო მაღაზია ან co-op სასურსათო. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ თვალისთვის განკუთვნილი არა-რძის vegan Parmesan cheese შემცვლელი მოუწოდა Parma, ან ცდილობენ სავაჭრო ონლაინ vegan სპეციალობის მაღაზია Parma. ისევე, როგორც რეგულარული პარმეზანს ყველი, Parma არ უნდა იყოს მაცივარი, ასე რომ ადვილი ყიდვა ონლაინ.
10 of 06
საკვანძო ნაჭერი ნივთი: Vegan Sour CreamVegan Rosemary ნიორი Waffle ერთად sautéed veggies და Tofutti არაჟანი. "ნიორი-როზმარი ვაფლეი" (CC BY 2.0) მიერ Dan4th გვჭირდება არა რძის რძის შემცვლელი არაჟანი? ტოფუტის ბრენდი სამაშველო! აღმოჩენილია ბუნებრივი საკვების მაღაზიების მაცივარში და მსხვილ მაღაზიებში მზარდი მარცვლეული, ტოფუტტ-არა-რძის არაჟანი უზენაესი და არაჰიდროენტაცია უკეთესია, ვიდრე არაჟანი, როგორც უგემრიელესი რძისგან თავისუფალი არჩევანი.
07-დან 10-მდე
რიკოტას ყველი შემცვლელიEnrique Díaz / 7cero / გეტის სურათები მართლაც არის რძის უფასო შემცვლელი ყველაფერი, ამ დღეებში! დან ჯარიმა ეგ თოფუტი არის ახალი რძის თავისუფალი ricotta ყველის შემცვლელი რომელიც შესანიშნავია vegan Lasagna რეცეპტები , ფუნქციონირებს ჭურვები, ან არაფერი გჭირდებათ ricotta ყველი ამისთვის. თუ თქვენ ვერ იპოვით მაღაზიის შეძენილ ვერსიას, სცადეთ ეს რეცეპტი ხელნაკეთი რიკოთის ყველის შემცვლელი თოფით, როგორც ბაზა და უამრავი არომატიზატორი კარგი რძის გარეშე.
10 of 08
ნაყინის შემცვლელი: სოიოს, ქოქოსის ან რძის რძის ნაყინიVegan Coconut Rum Raisin ნაყინი. Veganbaking.net / CC 2.0 როდესაც საქმე ნატრიუმის ალტერნატიულ ალტერნატივას ეხება, ვეგანები და ლაქტოზას შეუწყნარებელია რამდენიმე არჩევანი. უფრო და უფრო სასურსათო მაღაზიები არაფრის ყინულის ნაყინებისა და ნატურალური სასურსათო მაღაზიების შენახვის საშუალებას იძლევა, მათ შორის ქოქოსის რძის დაფუძნებული ყინულის კრემები, მათთვის, ვინც თავიდან აიცილა სოიო, უცხიმო ბრინჯი რძე ნაყინი და რა თქმა უნდა, სოიოს ნაყინი როგორც. თუ გსურთ ცდილობენ მიღების ხელნაკეთი არასამთავრობო რძის ნაყინი, ცდილობენ ამ მარტივი რეცეპტი vegan შოკოლადის sorbet ან ამ vegan მარწყვის sorbet .
შეიტყვეთ უფრო მეტი არასამთავრობო რძის ნაყინი10 of 09
ხელნაკეთი ყავის შემცვლელებიკაკლის ყველი. Evi Oravecz / Green Evi / გეტის სურათები ჯერ კიდევ რამოდენიმე რძის პროდუქტების არსებობა შეიძლება იყოს (ან რეცეპტის საჭიროება), რომლებიც მაღაზიაში ყიდულობენ. ჩვენ უკვე დიდი ხანია კომერციულ შემცვლელებთან ერთად ვდგავართ, მაგრამ ყოველთვის არის გაუმჯობესებული ოთახი. იმავდროულად, სცადეთ თქვენი საკუთარი ხელნაკეთი ინდური ფენერის ყველი ტოფუზე, ან გამოიყენოთ იტალიური სანელებლები, რათა tofu ricotta cheese შემცვლელი , სრულყოფილი მიღების დაბალი ცხიმის რძის თავისუფალი Lasagna (სურათები).
10 of 10
ხელნაკეთი რძის შემცვლელინუშის რძე. Westend61 / გეტის სურათები თუ თქვენ გაქვთ დიდი ოჯახი ან ბევრი საცხობი, შეგიძლიათ ის ბრძენი ინვესტირებას soymilk მარკა, რათა საკუთარი ხელნაკეთი არასამთავრობო რძის milks. შეგიძლიათ გააკეთოთ soymilk ხელით გარეშე მანქანა, მაგრამ ეს ცოტა ძალისხმევა. Nut milks, მეორეს მხრივ, არის სუპერ მარტივი მიიღოს სახლში. შეგიძლიათ კი გააკეთოთ ხელნაკეთი ბრინჯი რძე. შეამოწმეთ ეს მიმართულებები ხელნაკეთი უალკოჰოლო მარილებისთვის: