ეს მოხარშული სოკოს რეცეპტი შარონმა გაიზიარა. სოკო სავსეა პურით ნამსხვრევებით , მწვანე ხახვითა და ჩადარარის ყველით.
რა გჭირდებათ
- 8 დან 10 საშუალო სოკო, ფირმა, დახურული ქუდები
- 1 კოვზი კარაქი
- 2 tablespoons ხახვი (ან მწვანე ხახვი, minced)
- 1/4 სუფრის კოვზი
- Worcestershire სოუსით
- 1/4 ჭიქა რბილი პური crumbs *
- 1/4 ჭიქა მკვეთრი cheddar ყველი (გახეხილი)
- 2 tablespoons წყალი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 350 °.
გარეცხეთ სოკო სწრაფად წყალიდან. გაჟღენთილი ქაღალდის პირსახოცები. გაიგეთ, სოკოდან და წვენს წვრილად.
დნობის კარაქი, რომელიც შამფურზე უფრო დაბალია. დავამატოთ დაჭრილი სოკოს ფუძეთა და ხახვი. Saute სანამ ტენდერი. აურიეთ Worcestershire სოუსი, რბილი პური crumbs, ყველი, მარილი და პილპილი.
გაახარეთ მარილი სოკოს კაფსზე და შეავსეთ sautéed ნარევი, mounding მეტი დაბრუნება. ამ ეტაპზე, თქვენ შეგიძლიათ დაფაროთ და გააფართოვოთ ეს სოკო 24 საათის განმავლობაში.
სანამ ემსახურება, დააყენა 2 tablespoons წყლის ზედაპირული კერძი და მოწყობა ფიტულები სოკო კერძი. Bake დაახლოებით 20 წუთი. მიირთვით ცხელი.
ააქვს 8-10 აციტი.
* რბილი პური crumbs: განათავსეთ პური ჭრის ფორუმში და გამოიყენოთ ჩანგალი tines რომ გაანადგურეს off crumbs, ან გამოიყენოთ კვების პროცესორი , რათა finer crumbs. ერთი სტანდარტული ნაჭერი პური დაახლოებით 1/2 ჭიქა მსუბუქად შეფუთული crumbs.
იხილეთ ასევე
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 50 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 9 მგ |
| ნატრიუმი | 97 მგ |
| ნახშირწყლები | 3 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 2 გ |