ეს creamed ყვავილოვანი კომბოსტო არის კიდევ ერთი შესანიშნავი გზა ისარგებლოს ბოსტნეულის. ეს ვერსია არის ვადამდელი რათა steamed ყვავილოვანი კომბოსტოს florets და ძირითადი თეთრი სოუსით. სანიშნეს ზოგიერთი კაივნე წიწაკა რომ სოუსი თუ გსურთ, ან გააკეთა სოუსით dash of nutmeg.
ყვავილოვანი კომბოსტო ქმნის სასიამოვნო წვეულებას კვებაზე ან საკვირაო ვახშამზე და უამრავი გზაა სხვა ბოსტნეულით და არომატით. შეცვალეთ ზოგიერთი ყვავილოვანი კომბინაცია ბროკოლის ფლორტით ან steamed დაჭრილი სტაფილო დამატებითი ფერი და არომატი.
დავუმატოთ უფრო მეტი არომატი თეთრი სოუსით, წაიღეთ ცელქისებრი ნიორი და რამდენიმე tablespoons of დაჭრილი მარილები in კარაქის სანამ დაამატებთ ფქვილი. ან დაამატეთ სუფრის კოვზი ან ორი დაჭრილი ახალი ოხრახუში ან chives სოუსით ადრე მზად არის. თუ თქვენ გირჩევნიათ ყველის სოუსით , დაამატეთ 1-დან 1 1/2 ჭიქა რქოვანი ან მკვეთრი შედევრის ყველი ან 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი სოუსით ნაზავს რამდენიმე წუთით ადრე. გაგრძელება სამზარეულო სანამ ყველი აქვს მდნარი და შემდეგ დაასხით მას ცხელი drained ყვავილოვანი კომბოსტო.
შებოლილი პურიკარბმული ზედმეტი არის ჯაზის კიდევ ერთი გზა. იმისათვის, რომ topping, დნება 1 კოვზი კარაქი in skillet მეტი საშუალო დაბალი სითბო. სანიშნეს 1/2 ჭიქა რბილი breadcrumbs რომ ცხელი მდნარი კარაქი და საზ სანამ crumbs ოქროს ყავისფერი. Sprinkle crumbs მეტი ყვავილოვანი კომბოსტო და სოუსით ადრე ემსახურება.
რა გჭირდებათ
- 1 საშუალო ჩაის ყვავილოვანი კომბოსტო (ან ორი 10-პაკეტის პაკეტი გაყინული ყვავილოვანი ყლორტით)
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი (უფრო მეტიც, გემოვნებით)
- 3 tablespoons კარაქი
- 2 tablespoons ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 2 ჭიქა რძე
- Dash ადგილზე შავი პილპილი
- პირობითი: Dash cayenne წიწაკა
- არჩევითი: Dash of nutmeg
როგორ ჩადება იგი
- დაარღვიე ყვავილოვანი კომბოსტო ბატარეის ზომაში.
- დაამატეთ წყლის დიდი saucepan to სიღრმე დაახლოებით 2 inches. დაამატე დაახლოებით 1/4 ჩაის კოვზი მარილი. მოიყვანეთ წყალი, რომ მოხდეს. სანიშნეს ყვავილოვანი კომბოსტოს florets to steamer კალათაში და მოათავსეთ კალათაში პან. საფარის და საზ 4 დან 5 წუთი, ან სანამ ყვავილოვანი კომბოსტო მხოლოდ ტენდერი. გარდა ამისა, მოათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო მიკროტალღოვანი კონტეინერით და დაამატეთ დაახლოებით 1 დიუმიანი წყალი და 1/4 ჩაის კოვზი მარილი. საფარის და მიკროტალღოვანი დაახლოებით 4 დან 6 წუთი.
- გაანადგურე ყვავილოვანი კომბოსტო და გადმოსცემს თასი.
- იმავდროულად, დნება კარაქი პატარა (1 quart) saucepan მეტი საშუალო დაბალი სითბო.
- Whisk ფქვილის შევიდა კარაქი სანამ გლუვი და კარგად შერეული. გაგრძელება სამზარეულო 2 წუთის განმავლობაში, აღვივებს მუდმივად.
- თანდათანობით დაამატეთ რძე და გააგრძელეთ სამზარეულო, სანამ გლუვი და შაქარი, მუდმივად აღვივებს.
- სეზონი გემოვნებით მარილი, წიწაკა და კაიეინი ან ჯუზეკი (თუ იყენებთ) და შემდეგ დაასხით ცხელი ხსნარის ყვავილოვანი კომბოსტო. ნაზად ავურიოთ ფოთლები.
რჩევები
გააკეთეთ ეს Casserole: კარაქი 2-quart casserole და preheat ღუმელი 375 F. ჩადება ყვავილოვანი კომბოსტო და სოუსით შემდეგ ინსტრუქციები და შემდეგ გადასცეს ნარევი მომზადებული casserole. ზემოთ casserole ერთად buttered პურის crumbs და bake in preheated ღუმელი დაახლოებით 25 წუთი, ან სანამ ზედა browned.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 203 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 23 მგ |
| ნატრიუმი | 410 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 7 გ |