Carob არის გემრიელი შემცვლელი კაკაო in brownie რეცეპტები.
Carob ფხვნილი ბუნებრივად ტკბილია, ვიდრე კაკაოს ფხვნილი და კარგი წყაროა კალციუმის, მაგნიუმის, რკინის, კალიუმის და სელენი.
ვეძებთ შემწვარი carob ფხვნილი ჯანმრთელობის სასურსათო მაღაზიები და დიდი სასურსათო მაღაზიები. ამ რეცეპტში მე ჩეთშიფტის კარბოს ფხვნილი ვიყენებდი. შენიშვნა: Chatfield- ის Carob ფხვნილი დამზადებულია რძის, კვერცხის, სოიოს, ხილის თხილის, თევზის ნავთობისა და პიტნის გადამუშავების მოწყობილობაში.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა
- წებოვანა თავისუფალი ყველა ფქვილი (ხელნაკეთი ან საყვარელი ბრენდი)
- 6 tablespoons შემწვარი carob ფხვნილი (იხ. შენიშვნა)
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჭიქა ლობიო შაქარი
- 1/2 ჭიქა unsalted კარაქი
- 2 დიდი კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- პირობითი: 1/2 ჭიქა დაჭრილი კაკალი (ან pecans)
- სურვილისამებრ: 1 სუფრის კოვზი წვრილად თავისუფალი შაქრის ფხვნილი (ყვავილოვანი ყავისფერით)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 350 ° F / 176 ° C ლითონის პანზე OR 325 ° F / 163 ° C მინის საცხობი კერძი
- Grease 8x8-inch საცხობი პან.
- მოათავსეთ მშრალი ინგრედიენტები თასი და whisk კარგად დააკავშიროთ. გათვალისწინებულია.
- სხვა დიდი შერევით თასი, კომბინაცია კარაქი და შაქარი. გამოიყენეთ ელექტრული თეატრი ან სტენდი მიქსერის ნაზავი, სანამ ფუმფულა. დამატება კვერცხები და ვანილი და სცემეს კომბინირებამდე.
- სანიშნეს მშრალი ინგრედიენტები და კაკალი (სურვილისამებრ.) სცემეს მხოლოდ სანამ სველი და მშრალი ინგრედიენტები კომბინირებული. Scrape brownie ნარევი შევიდა მომზადებული საცხობი პან.
- ლითონის პანკის საცხობი 25 წუთის განმავლობაში 350 ° F / 176 ° C ან დაახლოებით 35 წუთი 325 ° F / 163 ° C (თუ შუშის პანელის გამოყენებით)
- ნახეთ სამზარეულო დროულად. როდესაც კბილის პასტის ცენტრში ჩასმული კბილის პასტა ჩამოდის, სუფთა ყავისფერი კეთდება. არ overbake ან brownies რთული იქნება!
- ზემოთ მინიმუმ 15 წუთით ადრე ჭრის. როდესაც გაცივებული sprinkle ერთად წებოვანა თავისუფალი შაქრის ფხვნილი (სურვილისამებრ.)
- შეხსენება: ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თქვენი სამუშაო ზედაპირები, ჭურჭელი, ჩანთები და ინსტრუმენტები თავისუფალია წებოვანა. ყოველთვის წაიკითხეთ პროდუქტის ეტიკეტები. მწარმოებლებს შეუძლიათ შეცვალონ პროდუქტის ფორმულირებები, გაფრთხილების გარეშე. ეჭვის შემთხვევაში, არ იყიდოთ ან გამოიყენოთ პროდუქტი, სანამ დაუკავშირდით მწარმოებელს, რომ პროდუქტი თავისუფალია წებოვანაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 310 |
| სულ მსუქანი | 19 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 128 მგ |
| ნატრიუმი | 197 მგ |
| ნახშირწყლები | 31 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 5 გ |