Juicy გემრიელი ცხვრის shanks ნელი მოხარშული სრულყოფის ერთად ბოსტნეული, წითელი ღვინო, ქათმის ბულიონი და მწვანილი.
შეგიძლიათ ჩაანაცვლოს 1 ჩაის კოვზი თითოეული გამხმარი ფოთოლი როზმარი და ხმელი ფოთოლი thyme for ახალი მწვანილი.
მიირთვით ამ flavorful ცხვრის shanks ერთად mashed კარტოფილი ან ბრინჯი pilaf და tossed სალათი.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი ან canola ნავთობის
- 4 ცხვრის shanks
- მარილი და ახლად დაფქული პილპილი
- 1 დიდი ტკბილი ხახვი, დაჭრილი
- 2 საშუალო სტაფილო, diced
- 2 ნიახური ნეკნები, diced
- 1 ჩაის კოვზი
- მოხარშული ნიორი
- 3 ჭიქა მშრალი წითელი ღვინო, როგორიცაა კაბერნე სოვინიონი ან მსგავსი
- 2 ჭიქა
- ქათმის მარაგი
- 1 sprig rosemary
- 2 დან 3 sprigs
- thyme
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ზეთი დიდი skillet ან saute პან . დაამატეთ ცხვრის ხელკეტი, გაახარეთ მარილი და წიწაკა და ყავისფერი ყველა მხარეს, დაახლოებით 6-დან 8 წუთის განმავლობაში.
- ტრანსპორტირება ცხვრის ნელი გაზქურის ჩანართზე. დაამატეთ ხახვი, სტაფილო და ნიახური სალათის და მზარეულის, აღვივებს, სანამ ხახვი მხოლოდ ტენდერია.
- სანიშნეს ბოსტნეულის ნარევი ნელი გაზქურის ერთად ნიორი, ღვინო და ქათამი საფონდო. სანიშნეს ბალახს sprigs, საფარი, და საზ HIGH ზე 1 საათი.
- დაბალ სუნთქვაზე დაბლა და მზარეული დაახლოებით 7-დან 9 საათამდე გაგრძელდება, ან სანამ ლამბაკი არ არის ძალიან სატენდერო. ან, საზ მაღალი დაახლოებით 5 დან 6 საათის განმავლობაში.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
ქონდარი Slow Cooker Lamb Shanks ერთად Rosemary და სოკო
Lamb Shanks ერთად Gravy
ზესტის Lamb Shanks
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 467 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 64 მგ |
| ნატრიუმი | 424 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 21 გ |