Poke, ნედლეულის თევზის სალათი Hawaii , არის ყველა გაბრაზება, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მუშაობდა yummy, ჯანსაღი ბრინჯი თასი. აქ გამოიყენეთ ახალი ტუნინო ან ორაგულის შექმნა საკუთარი. თქვენ ნახავთ, რომ არსებობს ტონა ვარიანტი ამ რეცეპტი ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ bowl როგორც მარტივი ან რთული, როგორც გსურთ.
თეთრი ბრინჯი შეიძლება იყოს უფრო ტრადიციული, მაგრამ მე მოკლე მარცვალი ყავისფერი ბრინჯი ან თუნდაც ტკბილი ყავისფერი წებოვანი ბრინჯი უნდა იყოს შესანიშნავი ბაზები heartier poke bowl. არ მიყვარს ბრინჯი? ბაზები, როგორიცაა couscous, quinoa, ან wilted kale არიან გემრიელი არჩევანი, ძალიან.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა მოკლე მარცვლეული ან საშუალო მარცვლეული ბრინჯი
- 1 1/2 კოვზი მარილი (გაყოფილი)
- 1 ინგლისური ან სასათბურე
- კიტრი
- 1 კოვზი ბრინჯი ძმარი
- 1 ჩაის კოვზი toasted სეზამის ზეთი (გაყოფილი)
- 1/4 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკა (სურვილისამებრ)
- 2 scallions
- 2 tablespoons სოიოს სოუსით
- 2 tablespoons ახალი კირის წვენი
- 2 tablespoons სუფთა
- ფორთოხლის წვენი
- 2 tablespoons მირინი (seasoned ბრინჯი ძმარი)
- 1 ფუნტი
- ahi tuna (ან
- წყნარი ოკეანის ფაილი)
- 1 პაკეტი მოხარშული seasoned ზღვის მცენარეების
- 1 - 2 ავოკადო
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო სუნის მაღალი სითბოს მეტი, მოიტანს 3 3/4 ჭიქა წყალი და 1/2 ჩაის კოვზი მარილი boil. დაამატეთ ბრინჯი, დააბრუნეთ boil, დაფარავს, შეამციროს სითბო დაბალი და 15 წუთი საზ. გამორთეთ სითბო და იჯდეს, ისევ დაფარული, 5 წუთი. ბრინჯი ბრინჯი.
- მიუხედავად იმისა, რომ ბრინჯი მზარეულები, კანი, თესლი, და chop კიტრი. განათავსეთ იგი თასი და გადაყარეთ 1/2 ჩაის კოვზი მარილი. 10 წუთი დასხდეთ. გადინების კიტრი, წამოაყენონ სუფთა სამზარეულო პირსახოცი ან ფენების ქაღალდის პირსახოცები რომ მშრალი საფუძვლიანად. განათავსეთ კიტრი საშუალო ჭურჭელში და ბრინჯი ძმარი, ზეთისხილის ზეთი, და ჩილე ფანტელები (თუ იყენებთ). გარდა ამისა, თქვენ მოამზადეთ სხვა ელემენტები.
- მოჭრილი scallions და chop. ან, რომ იყოს ლამაზი, დაჭრილი მათ 1-inch lengths და შემდეგ გაჭრა იმ lengths შევიდა თხელი julienne ან ribbons. თუ გსურთ მიიღოთ თუნდაც ფენსიერი, გაათბეთ ციცინათელას თხრილის შებოლილი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ ლენტი არ იშლება. Pat მშრალი და გათვალისწინებულია.
- პატარა თასი ან საზომი თასი, დააკავშიროთ სოიოს სოუსი, ცაცხვი წვენი, ფორთოხლის წვენი და მირიანი. გათვალისწინებულია.
- დაჭრილი თევზი შევიდა პატარა bite ზომის ცალი. განათავსეთ საშუალო თასი. ჩაიძირა დაახლოებით ნახევარი ზღვის მცენარეების. ტოსი რამდენიმე ბოსტნეულის სოუსით. გათვალისწინებულია.
- კანი და chop avocado.
- გაყავით ბრინჯი ოთხი bowls. ნება დინჯები თითოეულ თასს, როგორც თევზი, avocado, კიტრი, scallions და სეზამის თესლი, როგორც მოსწონთ. ან თევზის კომბინირებული კიტრი, ავოკადო და სეზამის თესლი და ნაზად ტოვებენ კომბინირებას, სანამ ბრინჯსა და ზედსართავთან ერთად შეაგროვონ scallions როგორც garnish.