სტეკისა და იაპონიის mitsuba ბალახს chirashi სუში არიან სუში ბრინჯი სათავეში ერთად პან მოხარშული სტეიკი, დაიმსხვრა კვერცხის yolk ცალი და დაჭრილი mistsuba ბალახს და ახალი Ginger, ყველა drizzled ერთად balsamic ძმარი სოიოს სოუსით გასახდელი. ეს თანამედროვე შერწყმა შერეული სუში ბრინჯი რეცეპტი, რომ თქვენ მიყვარს პირველი bite. სუფთა კოჭას და სტეკას ბალაზმური სოიოს სოუსით ძალიან სუსტდება. თქვენ იპოვით ამ რეცეპტს ადვილად მოამზადოს და შთამბეჭდავი!
რა გჭირდებათ
- 1 კვერცხი
- 1 ჭიქა / 150 გრამი / 6 უნცია მოხარშული სტეიკი (კუბურები)
- მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
- 3 tablespoons
- ზეთისხილის ზეთი პან frying სტეიკი
- 2 servings თეთრი ბრინჯი (ან
- ყავისფერი ბრინჯი )
- 2.6-უნცია პაკეტი Sushinoko (ფხვნილი სუში ძმარი mix)
- 1 stalk mitsuba (იაპონური ბალახს, შეიძლება replaced ერთად watercress ან cilantro)
- 2 teaspoons ახალი Ginger (დაჭრილი)
- იყიდება ბალზამიანი სოიოს სოუსი:
- 3 tablespoons balsamic ძმარი
- 1 1/2 სუფრის კოვზი
- სოიოს სოუსი
- შავი პილპილის გორაკი
როგორ ჩადება იგი
- თუ არ გაქვთ ნაცრისფერი ბრინჯი, მოამზადეთ 4 ბრინჯის მოხარშული ბრინჯი თითო ბრინჯი გაზქურის ინსტრუქციით. მომზადდეს მოხარშული ბრინჯი ღუმელში, მიჰყევით ამ ინსტრუქციებს .
- გააკეთეთ სუში ბრინჯი. თბილი ბრინჯის გამოყენებით, ნაზად აურიეთ სუშინოოს ბრენდის ფქვილით დამზადებული სუშის ძროხის აურიეთ ბრინჯის ქუთუთოების გამოყენებით დიაგონალური დაჭრილების მოძრაობით. შენიშვნა, Sushinoko ფხვნილისაგან დამზადებული სოუსით 2.6-უნცია პაკეტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბრინჯის 4 სეზონის სეზონზე (დაახლოებით 1 ჭიქა მოხარშული ბრინჯი თითო ნამცხვარი).
- პატარა ქოთანში, სითბოს წყალი საშუალო მაღალი სითბოს და მძიმე კვერცხის კვერცხზე. კვერცხისთვის დაახლოებით 8-10 წუთი დასჭირდება. ამოიღეთ კვერცხი წყალი და მოდით ეს მაგარი. კვერცხის დაჭრილი, კვერცხის თეთრი გადარჩენა მოგვიანებით და კვერცხის ქერქის ჩათვლით, პატარა ჩხირებით ჩავარდნა.
- მიუხედავად იმისა, რომ კვერცხი სამზარეულო, მოამზადოს balsamic სოიოს სოუსით. პატარა ქოთანში სითბოს balsamic ძმარი და სოიოს სოუსით მეტი საშუალო სითბოს სანამ warmed. დაამატეთ შავი წიწაკის ჩაყრა და გაგრილდეთ.
- ჩაჭრა mitsuba ბალახს (ან watercress ან cilantro). წვეთოვანი თხრიანი თხრიანი თხრილის ცალი და წაიღეთ მატჩების ცალი პატარა კუბლებში. გათვალისწინებულია.
- საშუალო frying პან, სითბოს ზეითუნის ზეთი მეტი საშუალო მაღალი სითბო და საზ სტეიკი სანამ საშუალო. 6-დან 7 წუთის სავალზე, პირველ მხარეს და სტეპის საჭმელს და 4-დან 5 წუთს. მიეცით სტეიკი დანარჩენი დაახლოებით 3-5 წუთი სტეკის წინ წასვლას და დაჭერას. სტეკის დასვენების საშუალებას გაძლევთ, წვენები წამოაყენონ ხორცში, წვნიანი ხორცით.
- თუ თქვენ გსურთ, drizzle ზოგიერთი balsamic სოიოს სოუსით მეტი დაჭრილი სტეიკი დაუშვას არომატის აღიქვას შევიდა ხორცი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, balsamic სოიოს სოუსი შეიძლება drizzled მეტი chirashi სუში ადრე ემსახურება.
- შეიკრიბეთ chirashi სუში. ინდივიდუალურ ფირფიტებზე, მოათავსეთ სუში ბრინჯის ფირფიტაზე დისპლეით და გავრცელდება. ყველაზე სუში ბრინჯი ერთად cubed საქონლის ხორცი. გახეხილი დაჭრილი მიცუბა და კოჭა. გვირგვინი დაქუცმაცებული კვერცხის გულით. ძირტკბილას ბალზამიანი სოიოს სოუსით ძროხისა და ჩირაშის სუშის გამო. ისიამოვნეთ სასწრაფოდ!
რეცეპტი რჩევები:
სცადეთ შემცველი სტეიკი მოამზადეთ დელიში სტილი, თხრილად დაჭრილი მარილიანი ხორცი. გარდა ამისა, შეიძლება ჩაანაცვლოს თხრილად დაჭრილი შავი ტყის ლორი.
გამოიყენეთ ფხვნილი სუში ძმარი ბრინჯი ნაზავი, როგორც მოკლე cut, რათა სუში ბრინჯი. ან, თქვენი საკუთარი ნულიდან .