მაცივარი ან ბოსტნეულის კალათის ქვედა ნაწილში ლაფტოვე ბოსტნეული? არ ინერვიულოთ, ჩვენ ყველა გავაკეთებთ რაღაც მომენტში. სწრაფი გამოსავალი არის ის, რომ ისინი მოშორებით და იმედი არავის არ შენიშნა, მაგრამ სინამდვილეში ეს არ არის აუცილებელი ბევრად უფრო მარტივი და დანაშაული თავისუფალი, ეს გარდაქმნას მათ სწრაფად და მარტივად შევიდა hearty Leftover ბოსტნეულის Soup .გადასვლა მათ სწრაფად და მარტივად შევიდა hearty Leftover ბოსტნეულის წვნიანი.
დალაგება ბოსტნეული თქვენი ბოსტნეული შევიდა ტიპის (root ბოსტნეული, ფოთლოვანი მწვანილი, წიწაკა და რბილი ბოსტნეული, როგორიცაა პომიდორი) და გადაწყვიტოს, რა მიდის რა მაშინ ხელმძღვანელი ღუმელი.
მე ყოველთვის მინდა დაიწყოს ჩემი წვნიანი ერთად ბაზა sauteed ხახვი, ნიორი, სტაფილო და ნიახური და კარგი მარაგი შემდეგ საკმაოდ ფაქტიურად თითქმის არაფერი დაემატა სუპი პან OK. ზოგჯერ მე დავამატებ რამდენიმე სანელებელს მცენარეული სუპუსის დასაფარავად დამატებით არომატისთვის. და, რამდენიმე chili ფანტელები spice რამ up არ დასრულდება.
რა გჭირდებათ
- აქ ყველა ბოსტნეული არის უბრალოდ სახელმძღვანელო, გამოიყენე ის, რაც გაქვთ.
- 1 დიდი ხახვი, დაჭრილი და წვრილად დაჭრილი
- 2 ნივრის კბილი, წვრილად დაჭრილი
- 2 დიდი სტაფილო, peeled და დაჭრილი შევიდა bite ზომის მოცულობით
- 2 ნიახური stalks, გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა bite ზომის მოცულობით
- 4 კოვზი მცენარეული ზეთი
- 300 გ (3 ჭიქა) ბოსტნეული, წიწაკა და დაჭრილი ქერტ ზომის მოცულობით **
- 600 მლ (20 გრ) ბოსტნეული, ქათმის ან ძროხის მარაგი
- 1 დაფნის ფოთოლი
- 1 ჩაის კოვზი ხუთი სუფრის ფხვნილი (სურვილისამებრ)
- ½ ჩაის კოვზი
- ადგილზე მჭრელი (სურვილისამებრ)
- მარილი და შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- დიდი საფონდო ბანკში ან სუპი პანში, სითბოს მცენარეული ზეთი, დაამატეთ ხახვი და ნაზად საზ სანამ ხახვი დაიწყოს soften. სანიშნეს ნიორი, სტაფილო და ნიახური და საზ კიდევ 5 წუთი ზრუნვა არ დაწვა ნიორი.
- დავამატოთ დაჭრილი ბოსტნეული და აურიეთ, დაამატეთ საფონდო და დაფნის ფოთოლი (და სანელებლები თუ იყენებენ) და საზრდომდე, სანამ ყველა ბოსტნეული რბილი და მოხარშულია (დაახლოებით 20 წუთი).
- შეურიეთ წვნიანი პანკის გამოყენებით, ბლენდერის გამოყენებით, ან კვების პროდუქტების გადამუშავებასა და ნაზავს. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ გლუვი წვნიანი, ან დატოვეთ პატარა ხიბლი; არჩევანი შენზეა.
- საზ წვნიანი შემდგომი 5 წუთი შეამციროს ოდნავ, სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით და ემსახურება.
- ეს სუპი ასევე კარგად გაყინავს და, რა თქმა უნდა, გაცილებით უკეთესი გზაა გაჟღენთილი veggies.
ბოსტნეული გამოიყენოს წვნიანი
** ბოსტნეულის დიდი ბოსტნეული შეიცავს parsnips, celeriac, leeks, ტკბილი კარტოფილი, ან ნებისმიერი სხვა ზამთრის ფესვები, ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო. დარწმუნდით, რომ ისინი ბოსტნეული გაწმენდილია, დაჭრილი და დაჭრილი მსგავსი ზომის მოცულობით. დამატებით root ბოსტნეული ეხმარება წიწაკა სუპი და ნიშნავს ნაკლებ დროს შემცირების შესახებ ღუმელი.
ლიფის მწვანილი დიდი წვნიანია, ის შეიცავს spinach, watercress, კომბოსტო, collard greens და სარაკეტო aka ruccola.
და არ დაივიწყოთ ახალი მწვანილი კიდევ უფრო მეტი გემოთი.
არ შეგეშინდეთ წვნიანი ბოსტნეულის დასამატებლად. ეს შეიძლება დაემატოს სამზარეულოს დასასრულს, რათა მათ კარგად გაათონონ. დიდი გარდა ამისა, წვნიანი არის ხილული კარტოფილი, რომელიც ხელს უწყობს წვნიან, ისევე როგორც დაამატე არომატი და მოცულობა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 147 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 279 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 3 გ |