Როგორ ადვილად განშორდება საუკეთესო თემკი (ხელით მოქნილი) Sushi Party Ever

ერთ-ერთი ყველაზე შემოქმედებითი და უმარტივესი გზაა თქვენი სახლის სუშის დასამზადებლად. თემქის სუშის სიტყვასიტყვით ითარგმნება ხელით ("te") შემოვიდა ("maki") სუშის.

სუშის ეს სტილი ასევე პოპულარულია იაპონიის სუშის ბარიებზე, სადაც სუში არჩევანი (თევზი, ზღვის პროდუქტები, ხიზილალა, კვერცხის რულეტი და ბოსტნეული) სავსეა სუში ბრინჯით ნოლის (ხმელი და მოხალული ზღვის მცენარე) ადვილად აითვისა, ნაყინის კონუსის ფორმის სუშის როლი.

ტამაკის სუშის ჩვეულებრივ dipped სოიოს სოუსი ( sho yu ) შერეული ვაზაში (იაპონური ცხენი რადიშ), და მსახურობდა მხარეს pickled ginger ცნობილი იაპონიის როგორც gari shoga.

როგორ განშორდეს თემქის სუში პარტია

თემქის სუშის დიდია ერთი კვირის ღამე იაპონურ კვებაზე თქვენი ოჯახისთვის, მაგრამ ეს შეიძლება მარტივად გადაიქცეს შაბათ-კვირას პარტიისა და ოჯახისთვის. როგორც ზღვის პროდუქტები შეიძლება იყოს ძვირი და განსაკუთრებით საშიმი კლასის ნედლეული თევზი და ხიზილალა, ბიუჯეტის მეგობრული ვარიანტია, განიხილოს ტამაკის სუნის წვეულებაზე და სტუმრებს ვთხოვთ სტუმრებს, რომ თავიანთი საყვარელი საშიმი (უმი თევზი), ხიზილატი, ბოსტნეული და სუშის ფუტკარი მოიტანონ.

ნაწილი Takaki სუში არის ის, რომ თქვენ, რათა თქვენი საკუთარი სუში და დააკავშიროთ ნებისმიერი რაოდენობის თქვენი საყვარელი ინგრედიენტები. დაიწყე მარტივი თემის მიმოხილვა თემასკის თემის ჰოსტინგზე, რასაც მოჰყვება სასურველი ინგრედიენტები.

• 01 წლის 11

  თემის Sushi Party- ის ჰოსტინგის მარტივი ჩამონათვალი

  1. ჩადება სუში რაისმა.
  2. დაჭრილი ნოორი (მშრალი შემწვარი ზღვისპირა) შევიდა დიდი სიგრძის ცალი გამოყენებით სამზარეულო იზიარებს მიერ ჭრის თითოეული ფურცელი ნახევარში. ზოგიერთი ბრენდი წინასწარ შეჭრას ტაკას სუშის ნოუსს. ინახება ნორი, მკვლევარ პლასტმასის ჩანთაში, ამიტომ ისინი არ გახდებიან შემორჩენილი.
  3. გადაწყვიტოს რა ბოსტნეული შესთავაზოს და გაჭრა მათ slender lengthwise ცალი. მოაწყოს ბოსტნეული ერთი ან ორი platters. საფარის პლასტიკური გადატანა და chill სანამ ემსახურება.
  4. გადაწყვეტს sashimi ტიპის შესთავაზოს და წინასწარ ნაჭერი მათ შევიდა სუში ზომის ცალი. გარდა ამისა, შეძენილი წინასწარ დაჭრილი platters ასორტი უმი თევზი. საფარის ერთად პლასტიკური გადატანა და chill სანამ მზად ემსახურება.
  5. იყიდება ხიზილალა , ემსახურება თითოეული ტიპის მცირე bowls ერთად კოვზები.
  6. შეავსეთ სოიოს სოუსი (შაიუს) დისპენსერი.
  7. ემზადეთ პიკელებული კოჭა და ვაბადი პატარა თასებში.
  8. ლეიკოპინგისა და პატარა კოვზიების მომზადება ემატება თითოეული კერძით, რის გამოც სტუმრებს შეუძლიათ მარტივად ემსახურონ თავი.
  9. ადგილი პარამეტრების უნდა შეიცავდეს ერთი პატარა ფირფიტა ამისთვის მომზადება ინდივიდუალური temaki სუში და მცირე არაღრმა კერძი შერევას სოიოს სოუსით და wasabi რომ დიპლომატიური ტაქსი სოუსი . თითოეული პარამეტრი უნდა შეიცავდეს კომპლექტი chopsticks და ხელსახოცი.

• 11 of 11

  სუში რაისი

  სუში ბრინჯი შეიძლება გაკეთდეს ნულიდან, გამოიყენოთ პრემიუმ მოკლე მარცვლეულის თეთრი ბრინჯი და ძმარი სუშის შემრევი, ან როგორც მოკლე მოჭრილი, სცადეთ მშრალი საუცირებელი სუნელი. ეს მშრალი ფხვნილია, რომელიც გახეხილია თბილი გახეხილი ბრინჯით და შერეულია კარგად, რათა შექმნას ძმარი სუნის სურნელი. რეცეპტი ხელსაყრელი სუში ძმარი, რომელიც დამზადებულია ბრინჯის ძმარი, შაქარი და მარილი.

• 11 of 11

  ასორტი Sashimi (Raw თევზი)

  ტაბაკის სუშის ხაზს უსვამს ხშირად საშიმის, ან უმი თევზის ჯიშის მრავალფეროვნება. ბევრი იაპონელი და აზიური სასურსათო მაღაზიები ყიდიან სასიმიმის ჯიშის თევზს, რომელიც გაიყიდება პატარა ბლოკებში, რომელიც შეიძლება იყოს დაჭრილი, ან როგორც მოკლევადიანი შეძენა ასორტი sashimi წინასწარ დაჭრილი platters. ქვემოთ მოცემულია შემოთავაზებული სასიმის ნუსხა:

  • tuna
  • yellowtail
  • ზღვის ზღარბი
  • ზღვის ბასი
  • ჰალიბუტი
  • ორაგული
  • squid
  • scallops
  • ტკბილი shrimp
  • პიკელებული სკუმბრია

• 11 of 04

  შემწვარი ხმელი ზეთი (ნორი)

  დიდი ფენა ზომის ზღვის მცენარეების ხელმისაწვდომია სპეციალურად მიღების სუში რულონები და Temaki სუში. ეს შეიძლება იყოს სიგრძის სიგრძე ნახევარში ან მეოთხედი ბავშვებისათვის. იაპონიაში ან სხვა აზიურ მაღაზიებში გაცემული პაკეტები შეიძლება წინასწარ გაუკეთებიათ ნოქალაქს, კერძოდ, ტამაკის სუშისთვის.

• 11 of 11

  ასორტი ხიზილალა

  ასორტი ხიზილალა დელიკატესია, რომელიც მყისიერად დაამატებს მრავალფეროვნებას ნებისმიერი ტაშის სუშის გავრცელებასთან. ხიზილალა ასევე იყიდება იაპონიის სუპერ ბაზარზე ან აზიის სასურსათო მაღაზიაში მცირე ნაწილებით და მზად არ არის მომზადება.

  • Cod roe (ikura)
  • კაპელის როი (მაასგო ან ტობიკო)
  • ცხარე pollock roe (მენთიკო)

• 11 11

  მოხარშული ზღვის პროდუქტები

  მოხარშული ზღვის პროდუქტები დიდია გარდა იმისა, რომ ტამიკის სუშის გავრცელებაა, განსაკუთრებით კი მათთვის, ვინც არ ჭამს საშიმი (უმი თევზი). შემდეგ პოპულარულია მოხარშული ზღვის პროდუქტები, რომლებიც ჩვეულებრივ სარგებლობენ სუშით.

  • Shrimp
  • ოქტოფუსი
  • Unagi და anago (მარილი წყალი და სუფთა წყალი eel)
  • გიგანტი clam
  • იმიტაცია crab

• 11 of 11

  კვერცხი Roulade (Tamagoyaki)

  იაპონიის ტამოგოიკი არის მოქნილი კვერცხის ნამცხვარი, რომელიც შაქრით არის შაქარი და დიასი. იგი დაჭრილი შევიდა სიგრძის ცალი, რათა შეწყობოდა შესანიშნავად in temaki სუში roll. ეს ხშირად საყვარელია ბავშვებში.

• 11 of 11

  პერლა ლიფი (შისო)

  შისო არის სურნელოვანი ბალახი, რომელიც სასიამოვნოა სასიმისა და ხიზირით და ტრადიციულად სუშის მსახურობს.

• 11 of 11

  Daikon Sprouts (Kaiware)

  Daikon sprouts აქვს მინიშნება spice და დაამატეთ ლამაზი რბილი გემო to temaki სუში.

• 11 of 10

  ასორტირებული ახალი და მოხარშული ბოსტნეული

  ნებისმიერი არჩევანი ბოსტნეული თქვენი არჩევანი გახდის შესანიშნავი გარდა თქვენი temaki სუში გავრცელებული. ტრადიციული ბოსტნეული შეიძლება შეიცავდეს შემდეგს:

  • კიტრი დაჭრილი სიგრძით
  • ავოკადოს ნაჭრები
  • ახალი ნაგიიმოს (იაპონიის მთაზე) ნაჭერი სუფთა
  • პიკელებული burdock root არის კლასიკური ნივთიერება ორივე ტამაკის სუში და სუში რულონები
  • სხვა არატრადიციული მოხარშული ბოსტნეული შეიძლება მოიცავდეს: ასპარაგას, ოკრას, თოვლის ბრინჯებსა და სტაფილოებს
  • Simmered და seasoned shiitake სოკო,
  • პიკლები, როგორიცაა ტაკუანი ( პიკელდი ტაიკინი რადიშ), შეიძლება ასევე შედის ტამაში

• 11 11

  არატრადიციული ტამაკის სუში ფილიალები

  მოხარშული და seasoned ხორცი და ფრინველი გთავაზობთ კიდევ ერთი ალტერნატივა sashimi (უმი თევზი) და ზღვის პროდუქტები. ეს ხშირად პოპულარული არჩევანია ახალგაზრდებში, რომლებსაც არ მოსწონთ sashimi და ზღვის პროდუქტები.

  • Thin shabu-shabu cut მოხარშული ძროხის seasoned ერთად teriyaki სოუსით
  • დაჭრილი მოხარშული ქათმის მკერდი
  • Thin shabu-shabu დაჭრილი ღორის, რომ მოხარშული