Pineapple ფერმენტების კარგად მუშაობს marinades
ანანასი სამზარეულო რჩევები
ანანასის წვენი არის შესანიშნავი, როდესაც გამოიყენება როგორც მარინედი . სინამდვილეში, ანანასის Bromelain ფერმენტის იმდენად ძლიერია, რომ არღვევს ქსოვილს, რომ ისინი, ვინც მუშაობენ ახალი ხილის სფეროებში და caneries უნდა აცვიათ ხელთათმანები დაიცვას მათი კანის. წვენი არა მარტო სათესლეებს ხსნის, არამედ დასძენს ტროპიკული რეცეპტების გემო.
იგივე Bromelain ფერმენტის ახალი ანანასის გამოიწვევს ჟელატინი ვერ ფირმა და რძის პროდუქტების გამოყოფა.
სამზარეულო ზრდის ფერმენტს, ამიტომ გამოიყენეთ დაკონსერვებული ნაცრისფერი ნაცრის ნაცვლად ჟელატინის ფორებში.
ანანასის წვენი ასევე შესანიშნავი არჩევანია, როგორც მჟავების შემცველი სხვა პროდუქტები, რომლებიც იცავს ჟანგბადის და ყვავის, მაგრამ გამოიყენოთ დაკონსერვებული, ვიდრე ახალი, ასე რომ არ შეამცირებს საკვებს.
ზოგიერთი chefs ვურჩევ slicing off მწვანე ფოთლოვანი დაბრუნება და დგას ანანასი upside- ქვემოთ cut ბოლოს ნახევარი საათის განმავლობაში. ეს საშუალებას აძლევს ტკბილი წვენების ქვედა მოგზაურობის გაღვივება დანარჩენი ხილის sweeter საერთო საბოლოო პროდუქტი.
მკაცრი ბირთვი, რომელიც, როგორც წესი, უგულებელყოფილია ან წნეხილია, შეიძლება ასევე დაჭრილი სიგრძისა და ხილის სასმელებისათვის.
გაანადგურეს ანანასის კატარღები გააკეთონ საყვარელი სასიამოვნო პრეზენტაცია ცივი სალათებისა და ბოსტნეულისთვის
Pineapple Upside-Down Cake არის საყვარელი ამერიკული დესერტი.
ანანასის ასევე კარგად მუშაობს ქონდარი კერძები, ქორწილის კარგად ღორის ან ზღვის პროდუქტები
ტკბილი და მჟავე რეცეპტები ხშირად იყენებენ ანანასის მოცულობით ან წვენით.
მეტი ანანასის და ანანასის რეცეპტები:
• ანანასის შერჩევა და შენახვა
• ანანასი სამზარეულო რჩევები
• ანანასის ღონისძიებები და ეკვივალენტები
• ანანასის ისტორია
• ანანასი და ჯანმრთელობა
ნამცხვრები
| • | და პასუხი არის ანანასი |
| • | დიდი ეგზოტიკური ხილის წიგნი |
| • | ჯეინ გრიგსონის ხილის წიგნი |
| • | ხილის-ტკბილი და შაქარი-უფასო |