ღორის და კომბოსტო ადვილია და გემრიელია. ნენსი იყენებს ღორის ღორის შემწვარი ან წიფლის ქაფს.
ნენსიდან: "ეს რეცეპტი ჩემი ოჯახიდან გადაეცა, ჩემი აზრით, ეს არის დანიის კერძი, რადგან მე მხოლოდ მეორე თაობა ვარ ამ ქვეყანაში".
რა გჭირდებათ
- 6 ღორის chops ან ღორის loin შემწვარი
- მცენარეული ზეთი, დაახლოებით 2 tablespoons
- 1 tsp. კოშერის მარილი
- 1/8 tsp. ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 tsp. ნიორი ფხვნილი (ან უფრო სასურველია)
- 1 ხელმძღვანელი კომბოსტო
როგორ ჩადება იგი
- სეზონი ღორის მარილი, წიწაკა და ნივრის ფხვნილი.
- მსხვილ, ღრმა თხილამურზე ან ჰოლანდიურ ღუმელში საშუალო მაღალი სითბოს, ყავისფერ ღორის ქაფის ზეთი, რომელიც ყავისფერია ყველა მხარეს. ეს არის გასაღები, რადგან კომბოსტო მიიღებს მის ფერს და არომატს ღორის კარამელიზაციიდან.
- მას შემდეგ, რაც ღორის საკმარისად ყავისფერი ყველა მხარეს, ძირითადი ხელმძღვანელი მწვანე კომბოსტო და გაჭრა იგი რვა wedges.
- ქვედა სითბოს საშუალო დაბალი დაბალი. დაამატეთ კომბოსტო და ცოტა მეტი მარილი, საფარი და simmer 1 საათი.
- გააგრძელეთ შეშუპება, ხშირად აღვიქნევთ, სანამ ღორის ხარობს და კომბოსტო ყავისფერი და მთლიანად wilted.
- მიირთვით პური და ხელნაკეთი ვაშლი .
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Easy Pan-Grilled ღორის Chops ერთად Spicy Rub
Crock Pot ღორის Chops უზენაესი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 489 |
| სულ მსუქანი | 28 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 134 მგ |
| ნატრიუმი | 539 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 46 გ |