Crab ხორცი და პური crumbs შეადგინოს მარტივი და ძალიან გემრიელი ჩაყრის სოკო. კრაბის ფირფიტა დატვირთულია ტექსტურისა და ბუმბულის არომატით. ზოგიერთი წვრილად დაჭრილი წითელი წიწაკა და მწვანე ხახვი დაამატეთ სადღესასწაულო ფერს ჩაყრაზე.
ეს სოკო არის მრავალფეროვანი. გამოიყენეთ დაჭრილი მოხარშული shrimp in ნაყინის ნაცვლად crabmeat ან შეცვალოს ისინი კიდევ უფრო და მათი მათ minced ლორი, browned ნაყარი ძეხვი, ან დაჭრილი ბეკონი. ამ რეცეპტისთვის პორტაბელუ სოკოს გამოვიყენე, მაგრამ რეგულარული ღილაკი სოკო კარგად არის.
ეს გახდის შესანიშნავი appetizer ამისთვის თამაში დღეში შეკრება, სპეციალური სადილი, დღესასწაული პარტიის, ან ფილმის ღამის snack ოჯახის.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი დიდი სოკო
- 6 tablespoons კარაქი, გაყოფილი
- 3 მწვანე ხახვი, minced
- 3 დან 4 tablespoons minced წითელი ზარი წიწაკა
- 4 უნცია crabmeat
- 1 ჭიქა
- ახალი ჯარიმა პური crumbs
- 1/4 ჩაის კოვზი
- Cajun ან კრეატული სუნელი ნაზავია
- 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი ან გემოვნებით
- 2 tablespoons პარმეზანს ყველი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F (180 C / Gas 4).
- გარეცხეთ და მოჭრილი სოკოებისგან. პოპ დარჩენილი ღეროვანი გარეთ. ჩაის ფოთოლი წვრილად და განადგურება მათ.
- საშუალო წიწაკა 2 კვერცხის კვერცხის დელფინზე, ფუნჯი მდნარი კარაქით გახეხეთ.
- Spray არაღრმა საცხობი კერძი (დაახლოებით 8-inch მოედანზე, ან ერთი რომელიც შეესაბამება სოკო ერთ ფენა) ერთად nonstick სამზარეულო spray, ხაზის პერგამენტის ქაღალდი, ან grease პან ერთად კარაქი.
- გაახანგრძლივოს კარაქი დარჩენილი ცელულოზის განმავლობაში საშუალო სითბოს. როდესაც კარაქი ცხელია დაამატეთ რეზერვში დაჭრილი ფუძეები, მწვანე ხახვი და წითელი წიწაკა. საზ 3 დან 5 წუთი, ან სანამ ბოსტნეული ტენდერში.
- შეურიეთ ხახვი და კარაქი ნარევი პურის crumbs, crabmeat, Cajun seasoning და წიწაკა. გემოთი დაამატეთ მარილი, როგორც საჭიროა.
- შეავსეთ სოკო, მრგვალი მაგიდა თითოეულ კაფსში.
- Sprinkle თითოეული შევსებული სოკოს cap პატარა პარმეზანს ყველი, თუ სასურველი.
- Bake 15 დან 20 წუთი, სანამ crab ჩაყრის არის ცხელი და სოკოს caps ტენდერში.
ემსახურეთ მათ ცხელი. თბილი თვალებისთვის საჭიროა თბილი სითბოს შენარჩუნება, გამოიყენოთ თბილი თივა, ყურძენი, ან ნელი გაზქურა.
რჩევები და ვარიაციები
მოშორეთ მწვანე ხახვი და გამოიყენეთ რამდენიმე tablespoons წვრილად დაჭრილი ტკბილი ხახვი.
შემცვლელი 3 დან 4 უნცია გაწმენდილი, დევიზირებული და მოხარშული shrimp for crabmeat. წვრილად წიწაკა და წვრილად დავამატო პურით.
სხვა შესაძლებლობები ხორცისთვის: მოხარშული ბეკონი, ყვავილოვანი ძეხვი, ხახვი, ან პანცეტა.
დატოვე crabmeat და დაამატოთ შესახებ 1/2 ჭიქა გახეხილი ყველი და კიდევ რამდენიმე tablespoons საქართველოს minced ბოსტნეული.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
შეფ ნიკ ის კენტუკი შებოლილი სოუსით მოცული სოკო
ყველაზე ჩაყრილი სოკო
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 73 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 15 მგ |
| ნატრიუმი | 181 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 3 გ |