საუკეთესო შედეგების მისაღებად, ცდილობენ კამათელი კარტოფილი, ხახვი და ლეფტოვანი ხორცი ერთნაირად 1/4-inch ცალი. კარტოფილი უნდა დაიბანოთ ნებისმიერი წყლისა და ჩამოსხმამდე მშრალი.
რა გჭირდებათ
- 6 ნაჭერი ბეკონი
- 6 დან 8 მოხარშული კარტოფილი, peeled და diced შევიდა ერთიანი ცალი
- 1 საშუალო ხახვი, diced შევიდა ერთნაირი ცალი (დაახლოებით 1 ჭიქა)
- 2 სტადიის.
- კარაქი
- 1 დან 2 ჭიქა leftover ხორცი (ცხვრის, სტეიკი, ლორი, ან ღორის), diced შევიდა ერთიანი ცალი
- 5 დან 6 კვერცხი
როგორ ჩადება იგი
- წვრილად სავსე კამათელი ბეკონი და წიწაკა საშუალო სითბოს დიდ პანში, სანამ crisp (თუჯის მუშაობს კარგად მუშაობს). ამოიღეთ მოხარშული ბეკონი პანდან და დაიბანეთ ყველა, მაგრამ ბეკონის მწვანილის 4 tablespoons. დავამატოთ კარტოფილის შემცველი პენსია და გაცხელებული ბეკონის ცხიმიდან სანამ ყვავილოვანი და crisp; ამოღება პანდან. დნობის კარაქი პან; დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და sauté მხოლოდ limp. დავამატოთ დაჭრილი ხორცი და ყავისფერი, დაახლოებით ხუთი წუთი. სითბოს შემცირება; დაბრუნების ბეკონი და კარტოფილი პან, შერევით ყველა ინგრედიენტები და გათბობის სანამ თბილი.
- ცალკე პანში, ფრაის კვერცხები "მზიანი მხარე up." გადარიცხვა hash ინდივიდუალური ფირფიტები და გვირგვინი ერთად შემწვარი კვერცხი თავზე თითოეული ემსახურება.