Oyster Stew არის ტრადიციული საშობაო რეცეპტი. ეს ვერსია ადვილად გააკეთა თქვენს კროსკტსში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გადაიხადოთ საჩუქრები, მორთული ნაძვის ხე, ან უბრალოდ იჯდეს და დაისვენეთ, ხოლო მზარეულები.
რა გჭირდებათ
- 8 ჭიქა მთელი რძე
- 1 პატარა ხახვი, minced
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი
- 1 ჭიქა გაყინული hash ყავისფერი კარტოფილი, thawed და დაიწია
- 1/2 ჭიქა კარაქი
- 2 pints ახალი oysters ან 2 (8 oz.) Cans მთელი oysters, drained, დაჯავშნა სითხე
- 1 ჩაის კოვზი. მარილი
- 2 teaspoons Worcestershire სოუსით
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი chives
როგორ ჩადება იგი
- 4 კვარცხლბეკის მარცვლეულში შეურიეთ რძე, ხახვი, ნიორი, წითელი წიწაკა და თხილი კარტოფილი და მზარეული, დაფარული, 1-1 / 2 საათის განმავლობაში.
- ამ სამზარეულოს დასასრულს, მძიმე მძიმე წიწაკაზე, დნება კარაქი და დაამატეთ ხელთაა თხევადი. წიწაკა, სანამ 4-5 წუთიანი წიფლნარას მწვერვალები იშლება. დაამატეთ მარილი და ვაზურესტერის სოუსი, რათა კარგად გაანადგურონ. დამატება oyster ნარევი to crockpot, საფარი, და საზ დაბალ 2-3 საათის განმავლობაში, აღვივებს ზოგჯერ. ჩაასხით chives და ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 459 |
| სულ მსუქანი | 29 გ |
| გაჯერებული Fat | 16 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 73 მგ |
| ნატრიუმი | 204 მგ |
| ნახშირწყლები | 37 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 14 გ |