ეს ძირითადი ფუნქციონირებული სოკოები იღებდნენ მზარდი გემოს, რომელიც მოხარშული მოხარშული ბეკონით. Feel free to გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი seasoned მარილი ნაზავი ადგილზე ჩვეულებრივი მარილი, ან გამოიყენოთ Cajun ან Creole seasoning.
შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე გახეხილი ყველი ან გახეხილი პარმეზანი, ან დაამატეთ წვრილად დაჭრილი pecans to ჩაყრის. დაჭრილი გამხმარი მოცვი შეიძლება დაამატოთ მოულოდნელ არომატს. იხილეთ რჩევები და ვარიაციები უფრო ალტერნატიული ინგრედიენტებისა და იდეებისთვის.
გამოიყენეთ დიდი ღილაკის სოკოები ან პორდოელოლო სოკოთი, რათა მოხდეს ამ ფაუნის სოკოები.
რა გჭირდებათ
- 4 ზოლები ბეკონი
- 2 კოვზი კარაქი, გაყოფილი
- 12 დიდი სოკო
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი
- 1 clove ნიორი, გაანადგურა და minced
- 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- 1/2 კოვზი კოშერის მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- 1 ცალი პური, ქერქი ამოღებულია, წყალში გაჟღენთილი და გაჟღენთილია მაქსიმალურად ტენიანობის მოცილება
- 1 დიდი კვერცხი, სცემეს
- 2 tablespoons ჯარიმა მშრალი პური crumbs
როგორ ჩადება იგი
სითბოს ღუმელი 375 F.
კარაქი დიდი საცხობი კერძი.
მსხვილ კალთზე მეტი საშუალო სითბოს, საზ ბეკონის ზოლები სანამ crisp. ამოიღეთ ქაღალდის პირსახოცები სანიაღვრე.
დატოვე 1 სუფრის კოვზი პურში და დავამატოთ 1 სუფრის კოვზი კარაქი.
ამოიღეთ ფსონები სოკოდან, ტოვებს კეფებს მთელი შიგთავსით. წიწაკა წვრილად წამოაყენე.
მოათავსეთ skillet ერთად კარაქი და drippings მეტი საშუალო სითბო. გაატარეთ წვრილად დაჭრილი სოკო, დაჭრილი ხახვი და ნიორი, სანამ ტენდერი, დაახლოებით 5 წუთი.
აურიეთ მოხარშული ბეკონით, ოხრახუში, მარილი, წიწაკა, მოჭრილი პური და კვერცხი. შეურიეთ კარგად ნაზავი.
შეავსეთ სოკოს კაფსები ნარევით და მოაწყეთ მომზადებული საცხობი კერძი.
გაანადგურე დარჩენილი 1 კოვზი კარაქი. კენკროვანი პური crumbs ერთად მდნარი კარაქი და sprinkle მეტი სოკო.
Bake Stuffed სოკო preheated ღუმელი 20 25 წუთი, სანამ ლამაზად browned.
იღებს 1 ათეული ნაყინის სოუსით.
რჩევები და ვარიაციები
- შეცვალეთ ბეკონი ნაღმიანი ლორით ან კანადის ბეკონით და შეცვალეთ ბეკონის წვეთები სხვა კოვზი კარაქით, დაასხით მოხარშული ლორი ერთად სოკოს ფუძეთა და ხახვი.
- ჩაასხით ბეკონით დაახლოებით 1/2 ჭიქა ღორის ძეხვი, ყავისფერი. გამოიყენეთ 1 სუფრის ძეხვი ძეხვი 1 კოვზი კარაქით, რათა წაიღონ დაჭრილი ფუძეები და ხახვი.
- სანიშნეს 2 tablespoons გახეხილი პარმეზანს ყველი to ჩაყრის ნარევი და sprinkle მცირე რაოდენობის პარმეზანს ადრე საცხობი.
- ყველაზე ყოველი ჩაიძირა სოკოს მცირე რაოდენობით გახეხილი მოზარარელის ყველი ან შრიფტის ყველი.
- სანიშნეს 2 tablespoons წვრილად დაჭრილი toasted კაკალი ან pecans to ჩაყრის დამატებით crunch.
- დაამატეთ კოვზი ან ორი დაჭრილი გამხმარი მოცვი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
- Crab Stuffed სოკო ერთად პარმეზანს ყველი
- Stuffed სოკო ერთად Clams
- შეფ ნიკ ის კენტუკი შებოლილი სოუსით მოცული სოკო
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 89 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 82 მგ |
| ნატრიუმი | 209 მგ |
| ნახშირწყლები | 8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 5 გ |