ეს რეცეპტი კარგად seasoned ღორის შემწვარი მზადდება ღორის loin შემწვარი, დაჭრილი მოცვი, თაფლი და სანელებლები. ეს გემრიელი შემწვარი გემრიელი კარტოფილით და შემწვარი ბოსტნეულით ან ღვინით ან ბრინჯით ემსახურება.
გამოიყენეთ საჭმელი chopper to chop cranberries ან პულსი მათ კვების პროცესორი.
შემწვარი ხდის ზღაპრული ყოველდღიური კვება, ხოლო ნელი გაზქურის გაკეთება კადრების მომზადებასა და საზს ხდის. თუკი არ გაქვთ თაფლი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თანაბარი რაოდენობით ყავისფერი შაქარი ან ლერწმის სიროფი.
რა გჭირდებათ
- 1 ძვირფასი ღორის წვიმა შემწვარი, დაახლოებით 4 დან 5 ფუნტი
- კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 ჭიქა ახალი ან გაყინული Cranberries, coarsely დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა თაფლი ან ყავისფერი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი გახეხილი ფორთოხლის zest
- 1/8 teaspoon ადგილზე nutmeg
- 1/8 teaspoon ადგილზე allspice
როგორ ჩადება იგი
- მოჭერით ჭარბი ცხიმიდან შემწვარი და sprinkle მსუბუქად მარილი და პილპილი.
- მოათავსეთ ღორის ხორცი ნელი გაზქურის ან კავკის პოტი.
- თასიში კომბინირებული მოცვი, თაფლი, ფორთოხლის ზეთი და სანელებლები და ნაზავი კარგად. კოვზი ნარევი მეტი შემწვარი.
- საფარის და საზრგვადი მინიმუმ 7-დან 9 საათამდე, ან ღორის შემწვარი და ტენდერი.
- მიირთვით შემწვარი ან გამომცხვარი კარტოფილი და steamed ბროკოლი ან მწვანე ლობიო. Seasoned cornbread გასახდელი ან პური გასახდელი იქნება კარგი მხარე კერძი ასევე.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
ბეკონი გახვეული ღორის მოლივი მარმელადის ყავისფერი შაქრის ჭიქა
ნელი გაზქურის ღორის მორწყვა მწვადი სოუსით
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 395 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 120 მგ |
| ნატრიუმი | 121 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 41 გ |