ეს მარტივი რეცეპტი თაფლის, ცაცხვისა და რომათიანი მოოქროვილი shrimp შეიძლება მომზადდეს გრილი ან თქვენი broiler, ამიტომ დიდი წლის მრგვალი კერძი. Shrimp ასევე შეიძლება skewered ერთად veggies ამისთვის ნათელი და ფერადი, ჯანსაღი appetizer ან entree.
ეს უგემრიელესია მანგოს სალათის , ახალი სოლსას კუჭის , ანპერსპეუსის , არგუულაისა და ავოკადო სალადისთვის. უფრო მნიშვნელოვანი კვებაზე, ეს არის დიდი შავი ლობიო და ბრინჯი .
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა ახლად squeezed ლაიმის წვენი
- ზის 1 ცაცხვი
- 3/4 ჭიქა ქარვა თაფლი
- 1/2 ჭიქა
- მუქი რომი
- 2 teaspoons ახალი Ginger root, გახეხილი
- 1 clove ნიორი, დაჭრილი ჯარიმა
- 20 მსხვილი shrimp, peeled და deveined ერთად კუდი ბოლოს Shell დარჩა
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- ზღვის მარილი და ახლად შემწვარი წიწაკა
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი cilantro
- ცაცხვიანი ჩრდილი
როგორ ჩადება იგი
- კომბინირებული ცაცხვის წიფელი და წვენი, თაფლი, რომი, კოჭა, ნიორი და კაიეინი ცისფენში და whisk სანამ ზედმეტად შერეული.
- მოიყვანეთ მარინედი ჩაისხურეთ საშუალო სითბოს, საზ 1 წუთი და გაცივდეს მთლიანად.
- მოათავსეთ shrimp in ბინა კერძი და დაასხით ნახევარი marinade მათთან ერთად ზეითუნის ზეთი. საფარი და marinate in refrigerator მინიმუმ ერთი საათი ან სანამ 8 საათი.
- Preheat გრილი ან დააყენეთ ზედა საკიდების თქვენი broiler. თუ თქვენ ხარობს shrimp, ხაზი ფურცელი პან ერთად კილიტა ადვილი გასუფთავება.
იყიდება Skewering:
- თუ შეირჩეს shrimp, აირჩიოს სწრაფი სამზარეულო veggies მოსწონს 2-inch lengths of scallion, 1/2 inch ნაჭრებით პატარა zucchini ან ყვითელი squash, ბავშვის პომიდორი, ან bite ზომის ცალი ყვითელი წიწაკა, და ალტერნატიული მათ shrimp.
- ორ მხარეს 2-დან 3 წუთის განმავლობაში ქაბაბის მომზადება.
- Toss shrimp ერთად sprinkle მარილი და პილპილი. გრილ ან ჩაიცვი shrimp 1 წუთი, ფუნჯი ერთად marinade და ჩართოთ.
- საზ დამატებითი ორი წუთი, basting გულუხვად მეტი marinade. შხაპი იქნება ნათელი ვარდისფერი გარედან და შიგნით თეთრი.
- აურიეთ დაჭრილი cilantro შევიდა დანარჩენი ჭიქურა და დაასხით მეტი shrimp ხოლო ისინი ჯერ კიდევ ცხელი, გავლის ცაცხვი wedges მხარეს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 367 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 14 მგ |
| ნატრიუმი | 126 მგ |
| ნახშირწყლები | 70 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 5 გ |