ეს ნელი გაზქურის ქათმის ფრთები მოხარშული და შემდეგ ნელი მოხარშული აზიური სტილის სოუსით. მე დავამატებ chili ნიორი პასტა - ან sambal - მდე სოუსით ნარევი გარკვეული სითბო, მაგრამ ეს არის სურვილისამებრ. თქვენ შეიძლება გამოიყენოთ გაანადგურა წითელი chili ფანტელები ან cayenne სითბოს ასევე.
რეცეპტი ადვილად გაიზარდა ხალხისთვის. გაახარეთ ისინი პარტიის ან ტელური ღონისძიებისთვის.
რა გჭირდებათ
- 3 ფუნტი ქათმის ფრთები (დაახლოებით 16 ფრთები)
- Dash kosher მარილი
- Dash ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 მსხვილი ხახვი (დაჭრილი)
- 1 ჭიქა სოიოს სოუსი
- 1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 1/4 ჭიქა მშრალი ბალი
- 1 სუფრის კოვზი ნივრის პასტა ან სოუსი (სამბალი), სურვილისამებრ
- 2 teaspoons ადგილზე Ginger
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
როგორ ჩადება იგი
- ჩამოიყვანე ქათმის ფრთები; მშრალი.
- შეწყვიტე და გაუქმება ფრთის რჩევები მაშინ დაჭრილი თითოეული ფრთის ერთობლივი რათა ორი სექციები.
- ფრჩხილის ფხვნილი მარილი და წიწაკა; ადგილი ფრთების მსუბუქად ზეთოვანი პომიდვრის პანზე.
- Broil დაახლოებით 4 inches საწყისი სითბოს 8 10 წუთი თითოეულ მხარეს, ან სანამ ქათმის ფრთები ლამაზად browned. გადატანა ქათმის ფრთები ნელი გაზქურისთვის.
- თასიში შეურიეთ ხახვი, სოიოს სოუსი , ყავისფერი შაქარი, შერი, ჩალის პასტა (თუ იყენებთ), კოჭას და ნატრიუმის ნიორი. ჩაასხით სოუსით ქათმის ფრთებით.
- დაფარეთ და საზრგვა დაახლოებით 4 საათის განმავლობაში ან მაღალზე 1 1/2 დან 2 1/2 საათის განმავლობაში.
- აურიეთ ქათმის ფრთები ერთხელ სამზარეულოში.
- ემსახურეთ პირდაპირ ნელა გაზქურისგან ტემპერატურაზე დაბალი ან WARM- ზე.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Spicy Cajun სტილი ქათმის ფრთები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1109 |
| სულ მსუქანი | 46 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 18 გ |
| ქოლესტერინი | 285 მგ |
| ნატრიუმი | 4,065 მგ |
| ნახშირწყლები | 73 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 99 გ |