ეს დიდი დეგუსტაცია Buffalo სტილის ქათმის ფრთები ადვილად მომზადება მარტივი მარილწყალში და სწრაფი და მარტივი 4 ნივთიერება სოუსით. მიირთვით ეს ფრთები ტრადიციული ლურჯი ყველის დიპლორით ან ლურჯი ყველით გასახსნელად, რანჩის გასახდელი , ან საყვარელი რჩევა. თუკი სითბოს აკრიფეთ, დაამატეთ მეტი ტაბასკო, ან წავიდეთ მხოლოდ ცხელ სოუსთან ერთად, თუ ისინი სასურველია ცოტა უფრო მსუბუქია.
დარწმუნდით, რომ 2 საათის განმავლობაში მტვრიანი ფრთების გატეხვისთვის.
ქათმის ფრთები დიდია თამაშის დღისადმი მიძღვნილ საჭმელზე, ოჯახთან ერთად, პარტიაში, ან რაიმე განსაკუთრებულ მოვლენაზე ან დღესასწაულზე.
რა გჭირდებათ
- ცივი წყალი
- 1 სუფრის კოვზი თეთრი ძმარი
- 6 tablespoons კარაქი
- 1/3 ჭიქა ცხელი სოუსი, როგორიცაა ფრენკ
- 1 ჩაის კოვზი Tabasco სოუსი ან მსგავსი
- 2 tablespoons თეთრი ძმარი
- 1/8 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
როგორ ჩადება იგი
1. გაწმენდილი ქათამი და შეჭრა ფრთის რჩევები სამზარეულოს აბსორბირებით. ფრაგმენტი ფრთები ერთობლივი და დასვა თასი. საფარი ცივი წყლით, 1 სუფრის კოვზი თეთრი ძმარი, და 2 tablespoons მარილი. საფარი და გაყინვა 2 საათის განმავლობაში.
2. სითბოს ღუმელი 425 F.
3. შეასხით დიდი საცხობი ფქვილი ან შემწვარი ფარი კილიტა. მოათავსეთ გამაგრილებელი თაროს პანში. არჩეული მარილწყალში და მოწყობა ფრთები on თაროს. 20 წუთის განმავლობაში.
ფრთები გადააჭარბეთ და 20 წუთის განმავლობაში იხვი
4. იმავდროულად, სითბოს კარაქი, ცხელი სოუსი, Tabasco, 2 tablespoons თეთრი ძმარი და ნიორი ფხვნილი პატარა saucepan სანამ კარაქი არის მდნარი და ნარევი ცხელი.
5. თასში, ცხელი კვერცხის ფრთების კარაქით კარაქით და ცხელი სოუსით. მოაწყეთ platter ერთად დიპლომატიური და ნიახური ჩხირები, თუ სასურველი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 63 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 18 მგ |
| ნატრიუმი | 205 მგ |
| ნახშირწყლები | 0 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |