ეს ტკბილი და არაჟანი shrimp ადასტურებს, რომ ნელი გაზქურის არ არის მხოლოდ ხანგრძლივი მოხარშული roasts და stews. ეს არის მრავალმხრივი მოწყობილობა, რომელიც გთავაზობთ ხელსაყრელ სამზარეულოს კომფორტს.
ეს კერძი არის ადვილი ტკბილი და მჟავე shrimp, დამზადებული გაყინული მოხარშული shrimp, ანანასი, PEA pods და ტკბილი და მჟავე სოუსით ნაზავი. კვერცხის ნარევი დაამატეთ ნელი cooker დაახლოებით 15-20 წუთით ადრე კერძი მზად არის.
Pepper ზოლები და თხელი დაჭრილი სტაფილო ან ნიახური ასევე დიდი იქნება ამ კერძი, ადგილზე ან ერთად PEA pods. ან გამოიყენეთ გაყინული აზიური ბოსტნეულის ხსნარი ერთად PEA pods.
რა გჭირდებათ
- 1 პაკეტი (6 უნცია) გაყინული ჩინური ბარძაყები
- 1 (14 უნცია) შეიძლება ანანასის tidbits (ან მოცურების)
- 2 tablespoons cornstarch
- 3 tablespoons შაქარი (გრანულირებული)
- 1 ჭიქა
- ქათმის საფონდო (სასურველია unsalted ან დაბალი ნატრიუმის)
- 1/2 ჭიქა დაცულია ანანასის წვენი
- 1 სუფრის სოიოს სოუსი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 1 (16 უნცია) ჩანთა გაყინული მოხარშული shrimp (
- საშუალო ან დიდი )
- 2 tablespoons სიდრი ძმარი (ან ბრინჯი ძმარი)
- 1 ჭიქა ბრინჯი (
- ცხელი და მოხარშული , ემსახურება)
როგორ ჩადება იგი
- განათავსეთ ქაფის პუდები კოლონდარში და ააფეთქეთ ცივ წყალში, სანამ არ გაემიჯნებიან ადვილად.
- დაასხით ანანასის ჭიქა სილით ზეთი; სარეზერვო 1/2 ჭიქა წვენი.
- მოათავსეთ PEA pods და drained ანანასი ნელა გაზქურის.
- მცირე ზომის ხბოს, კომბინირებული მარცვლოვანი და შაქარი; აურიეთ ნაზავი. სანიშნეს ქათმის საფონდო, 1/2 ჭიქა დაცულია ანანასი წვენი, სოიოს სოუსით და Ginger. მოიყვანეთ ნარევი მაღალ სითბოზე. საზ სოუსი დაახლოებით 1 წუთი, აღვივებს მუდმივად. სოუსი უნდა იყოს შაქარი და ნათელი.
- ჩაასხით სოუსით პირა და პიონფაზე; აურიეთ ნაზად ინგრედიენტები. დაფარეთ და მზარეული დაბალ 3-დან 4 საათამდე. დაამატეთ thawed მოხარშული shrimp და გაგრძელდება საზ 15 დან 20 წუთი აღარ, ან სანამ ცხელი. დაამატეთ ძმარი და აურიეთ ნაზად.
- მიირთვით ცხელი მოხარშული ბრინჯი.
რჩევები
- არსებობს რამდენიმე გზა გაყინული გაყინული shrimp. დათბობის ტომარა ტომარა ღუმელში, თუ შესაძლებელია. სწრაფად გახეხვის მიზნით, განათავსეთ shrimp in colander. ცივ წყალს ააფეთქეთ shrimp ან submerge colander in bowl ცივი წყალი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. გააფართოვოს კოლონიტი და მოაშორეთ shrimp გადინება. Pat მათ მშრალი ქაღალდის პირსახოცები, თუ სასურველი.
- Raw Unpeeled Shrimp: დათბობა shrimp თუ გაყინული (იხ. ზემოთ). კვერცხის დაჭრილი და პატარა, მკვეთრი დანადის წვერი. გაიგეთ მუქი ვენის ან გაანადგურე დანა. გაიმეორეთ დარჩენილი shrimp და rinse მათ საფუძვლიანად ცივი წყალი. მოიყვანე ქოთანში წყალი, რომ მოვხარშოთ. დაამატეთ სუფთა shrimp და შეამციროს სითბოს დაბალი. იშვიათი დაახლოებით 2 დან 3 წუთი, ან სანამ ისინი გაუმჭვირვალე და ვარდისფერი ფერი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 395 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 227 მგ |
| ნატრიუმი | 960 მგ |
| ნახშირწყლები | 61 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 33 გ |