ეს cheddar და ყვავილოვანი კომბოსტო არის გემრიელი ალტერნატივა ხორცის ან კარტოფილი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სალათები ან გამოიყენოთ ისინი როგორც ალკოჰოლური სასმელების ან ბრინჯის ალტერნატივა. საუკეთესო მათ ლობიო, creamed ქათამი, ან ტომატის gravy. ისინი არა მხოლოდ დაბალი carb და წებოვანა თავისუფალი, მაგრამ ისინი ასევე გასინჯვა დიდი!
მათ ადვილად აყალიბებენ პერგამენტის ქაღალდთან ერთად საცხობი ფურცლის შეკვეთა და შემდეგ გამოიყენეთ ბეჭედი ფორმის ზოგიერთი ტიპი. მე მქონდა საკვები ბეჭედი, მაგრამ ბისკვიტის კატარღა, ბლინი ან კვერცხი ბეჭედი, ან canning jar ბეჭედი შეიძლება იმუშაოს. შეავსეთ ბეჭედი სიღრმე დაახლოებით 1/2-inch და tamp ქვემოთ ცოტა. ამოიღეთ MOLD და თქვენ გექნებათ მრგვალი ყვავილოვანი ყავა! გამეორება დანარჩენი ნარევით და გაახარეთ სრულყოფილებისკენ. დაპყრობა არ გახდება ყავისფერი, მაგრამ ნამცხვრები მითითებული ლამაზად და bottoms გახდეს ოქროს ყავისფერი.
მე დავამატებდი კაზუნს, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ან გამხმარი მწვანილი ან სხვა სუნელი ნაზავი, რაც დამოკიდებულია თქვენი გემოვნებით და როგორ გამოიყენებთ ნამცხვრებს.
რა გჭირდებათ
- 1 მსხვილი ყავა ყვავილოვანი კომბოსტო (დაახლოებით 1 1/2 ფუნტი)
- 1 1/2 ჭიქა cheddar ყველი (გახეხილი მკვეთრი)
- 2 დიდი კვერცხი (ნაცემი)
- 1 ჩაის კოვზი
- Cajun სუნელი (ან creole)
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი (ახლად დაფქული)
- 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი (გამოტოვოთ ეს თუ Cajun სუნელი აქვს მარილი მასში)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 400 F (200 C / Gas 6). ხაზის გაბრტყელებული საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდი ან სილიკონის საცხობი მაცი.
- დავჭრათ ყვავილოვანი კომბოსტო მცირე ზომის ყვავილებში და ააფეთქეთ ისინი გამაგრილებელი წყლით რამდენიმე სანტიმეტრით. დაფარეთ პან და ორთქლი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ტენდერი. სანიაღვრე კარგად.
- განათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო ჭურჭელში და 6-ჯერ 8-ჯერ. გარდა ამისა, გამოიყენოთ კარტოფილის masher ან ricer to mash ყვავილოვანი კომბოსტო. მას მაინც უნდა ჰქონდეს გარკვეული ტექსტურა, როდესაც თქვენ მეშვეობით mashing. განათავსეთ დიდი თასი და მოაცილეთ 5 ან 10 წუთის განმავლობაში.
- სანიშნეს ყველი, ნაცემი კვერცხი, და seasonings რომ ყვავილოვანი კომბოსტო და აურიეთ კარგად.
- მოათავსეთ ბეჭედი MOLD ან საკვები ბეჭედი ნებისმიერი ზომის (canning jar სახურავი, ინგლისური muffin ბეჭედი, ბლინი MOLD, ან მრგვალი ბმულების ან ორცხობილა კატარღა) მომზადებული საცხობი ფურცელი და დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო დაამატოთ სიღრმე შესახებ 1/2 inch. მე მივიღე muffin scoop შენარჩუნება მათ საკმაოდ ფორმაში ზომის. ეს დამოკიდებულია თქვენი ბეჭდების ზომაზე. გაიმეორეთ დარჩენილი ყვავილოვანი კომბოსტოთი. ისინი არ ვრცელდება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი ძალიან ახლოს.
- ყვავილოვანი ყავის ნამცხვრები 20-დან 25 წთ-მდე, ან სანამ ბოთლი კარგად არის დაქუცმაცებული. წაშალეთ პანელი ღუმელიდან და მიეცი მათ 10 წუთის განმავლობაში გაათბეთ პანდან მოხსნის წინ.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო ყველით
ყვავილოვანი კომბოსტო და ყველით
ყვავილოვანი კომბოსტო და ძეხვი ყველით
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 167 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 106 მგ |
| ნატრიუმი | 342 მგ |
| ნახშირწყლები | 4 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 11 გ |