ეს ქათამი და კარტოფილის casserole არის ადვილი მომზადება მოხარშული leftover ქათამი და კარტოფილი. ეს ხდის ლამაზი ყოველდღიური კვება გამოყენებით ნარჩენების საწყისი კვირა ქათმის სადილი. გამოიყენეთ მოხარშული rotisserie ქათმის და საზ diced კარტოფილი ცალკე.
ეს მარტივი ქათმის casserole შეიძლება სათავეში ერთად ჭიქა გახეხილი cheddar ყველი ან crunchy buttered პურის crumb topping. გაანადგურა საფრანგეთის შემწვარი ხახვი იქნება გემრიელი ასევე.
რა გჭირდებათ
- 3 tablespoons კარაქი
- 8 უნცია დაჭრილი სოკო
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 2 tablespoons ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 1 ჭიქა
- რძე ან ნახევარი და ნახევარი
- Kosher მარილი და ახლად ადგილზე შავი
- 2 ჭიქა მოხარშული diced ქათამი
- 2 ჭიქა მოხარშული diced კარტოფილი
- 1 ჭიქა
- რბილი პური crumbs , სურვილისამებრ
- 2 tablespoons მდნარი კარაქი, სურვილისამებრ
- 1 ჭიქა გახეხილი cheddar ან Monterey Jack ყველი, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F (180 C / Gas 4). მსუბუქად კარაქი 1 1/2-quart საცხობი კერძი.
- სითბოს კარაქი დიდ, მძიმე skillet ან saute პან მეტი საშუალო სითბოს. სანიშნეს სოკო და ხახვი და საზ სანამ სატენდერო და მსუბუქად browned, დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში.
- აურიეთ ფქვილი პანში. მზარეული, აღვივებს, 1-დან 2 წუთამდე. თანდათანობით დაამატეთ რძე ან ნახევარი ნახევარი, აღვივებს და მომზადებას შაქრის სანამ. დაამატე მარილი და პილპილი, გემოვნებით.
- მომზადებული საცხობი კერძი, აერთიანებს ქათმის, კარტოფილი და სოკოს სოუსით.
- კენკროვანი პურის ნამცხვრები თხრილი კარაქით, სანამ კარგად დაფარული.
- ყველაზე ერთად buttered პურის crumbs ან sprinkle ერთად გახეხილი ყველი.
- Bake 25 დან 30 წუთი, ან სანამ ცხელი და bubbly.
ვარიაციები
- სხვა მოხარშული ბოსტნეული შეიძლება გამოყენებულ იქნას კარტოფილთან ერთად. Add 1/2 ჭიქა ან მეტი diced მოხარშული rutabaga ან სტაფილო ან ადგილზე ან გარდა სოკო.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 915 |
| სულ მსუქანი | 53 გ |
| გაჯერებული Fat | 26 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 18 გ |
| ქოლესტერინი | 193 მგ |
| ნატრიუმი | 1,091 მგ |
| ნახშირწყლები | 57 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 52 გ |