Porcupine Meatballs არის გემრიელი და ეს არის სახალისო რეცეპტი, რომ მთელი ოჯახი ექნება. ძროხისა და ღორის ხორცით მოხარშული უბრალო ტომატის სოუსით მოხარშული ნელა გაზქურა, ამიტომ ისინი მზად არიან მომზადება.
რა არის მაკარონი? უბრალოდ, ისინი Meatballs რომელიც მოიცავს რაისმა. ეს სწრაფი ირონია ტრადიციული meatballs რომ აძლევს მათ ცოტა დამატებითი ტექსტურა. უკვე დიდი ხანია საყვარელი ოჯახი ბევრ ოჯახს და შესაძლოა, გაახსენოთ თქვენი დედა ან ბებია, რომლებიც იყენებდნენ პორცინის ხორცით, როდესაც იყავით ახალგაზრდა.
ეს მარტივი რეცეპტი მზარეულები ხორცით ტომატის სოუსით ბასილთან ერთად. შეგიძლიათ გამოიყენოთ chili ფხვნილი, seasoned მარილი, ან მარილი თავისუფალი herb ნაზავია თუ გნებავთ. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტომატის სუპი ადგილის ტომატის სოუსით.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი მჭლე ადგილზე ძროხის
- 1 ფუნტი მჭლე ადგილზე ღორის (ან გამოიყენოთ ყველა ძროხის)
- ნაცემი კვერცხი
- 1/2 ჭიქა რძე
- 2/3 ჭიქა uncooked ბრინჯი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- სოუსი:
- 1 შეიძლება (14 1/2 უნცია) პომიდორი (დაჭრილი)
- 1 შეიძლება (8 უნცია) ტომატის სოუსით
- 1/2 ჭიქა წყალი ან ქათმის ბულიონი
- 2 tablespoons დაჭრილი ხახვი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი გამხმარი რეჰანი ან დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი ახალი დაჭრილი ბაზილიკა
- 1 დაფნის ფოთოლი
როგორ ჩადება იგი
- დიდი თასი, შეურიეთ ადგილზე ხორცი. დაამატე კვერცხი, რძე, ბრინჯი და მარილი.
- ფორმის ნარევი 1 1/2-inch meatballs. ყავისფერი მათ დიდი skillet sprayed ერთად არასამთავრობო ჯოხი სამზარეულო spray ან დაამატოთ ცოტა ზეთი skillet.
- კიდევ ერთი თასი, კომბინირებული პომიდორი, ტომატის სოუსი, წყალი ან ბულიონი, ხახვი, მარილი, რეჰანი და დაფნის ფოთოლი.
- გაჟღენთილი ზედმეტი grease საწყისი meatballs და დაამატოთ ისინი სოუსით ნარევი. ტრანსპორტირება ნელი გაზქურისთვის.
- საფარის და საზ 5 დან 7 საათი დაბალი ან 3 დან 4 საათი მაღალი.
მინიშნებები დიდი Porcupine Meatballs
ხორცი. ეს მნიშვნელოვანია, რომ თქვენ აირჩიოთ მჭლე ადგილზე ხორცი ამ რეცეპტი, რადგან ისინი გამომცხვარი პირდაპირ სოუსით. ეს ამცირებს ჭარბი ცხიმის რაოდენობას და 90 პროცენტით არის სრულყოფილი არჩევანი.
ღორისა და ძროხის კომბინაცია ამახინჯებს ამ გემრიელ კვერცხებს. თუ არ გაქვთ ღორის ხორცი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძროხის ორი ფუნტი.
ბრინჯი. რომელი ბრინჯი უნდა აირჩიოთ? განსხვავებით გამომცხვარი ნარკოტიკების Meatballs, თქვენ არ ინერვიულოთ იმდენად შესახებ ტიპის რაისმა, რადგან ეს არის მოხარშული ამდენი ხანი. ბევრ ადამიანს ურჩევნია ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი, თუმცა მოკლე მარცვლეული ან მყისიერი ბრინჯი გავაკეთებ მხოლოდ ჯარიმა.
უფრო გემრიელი ხორცი რეცეპტები
- Porcupine Meatballs ერთად Chunky ტომატის სოუსით
- Baked Porcupine Meatballs
- შვედეთის Meatballs ამისთვის Slow Cooker ან Stovetop
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 499 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 174 მგ |
| ნატრიუმი | 215 მგ |
| ნახშირწყლები | 26 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 47 გ |