ბავშვის უკანა ნეკნები ან სპარერიები კვერცხუჯრედისა და გემრიელი პიტნის სოუსით დამზადებულია. ემსახურეთ ამ ნეკნებს გამომცხვარი ან ნაჭერი კარტოფილით, გამომცხვარი ლობიოთი და კოლესლა ან სალათი.
მწვადი სოუსი მზადდება მწიფე ზაფხულის ატამით.
ამავე თემაზე რეცეპტები
სეზამის ქვეყანა სტილი Ribs
Slow Cooker Baby უკან ნეკნები
რა გჭირდებათ
- 2 თაროები ბავშვის უკანა ნეკნები (ან სპარერიები)
- 1 დიდი clove ნიორი (peeled და დაჭრილი ნახევარი)
- მარილი გემოვნებით
- შავი პილპილი გემოვნებით
- იყიდება ატმის მწვადი სოუსი:
- 2 საშუალო ატამი (peeled, pitted, დაჭრილი, ან დაჭრილი)
- 1 3/4 ჭიქა კეტჩუპი
- 2 tablespoons სიმინდის სიროფი (ან ოქროს სიროფი)
- 1 1/2 tablespoons Worcestershire სოუსით
- 1 1/2 tablespoons სიდრი ძმარი (ან წითელი ღვინის ძმარი)
- 1 ჩაის კოვზი მდოგვი
- 2/3 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 1 ცალი კაიენი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
- დავჭრათ ნეკნები შევიდა ნაწილი ემსახურება. Rinse ცივი წყალი და pat მშრალი ქაღალდის პირსახოცები.
- არანჟირება ნეკნები, meaty მხარეს up, დიდი კილიტა გაფორმებულია შემწვარი პან ან სხვა დიდი საცხობი პან. რძის დაჭრილი ნიორი halves მეტი meaty ნაწილი ნეკნები. წიწაკა მარილი და წიწაკა.
- სადღეღამისო ღუმელები 350 საათის განმავლობაში, 1 საათის განმავლობაში, სამზარეულო დროში შუა ნაწილამდე გადადიან. ნეკნები დავუბრუნდეთ ხორცის მხარეს და გაანადგურეთ ნახევარი სოუსით (ქვემოთ). საცხობი ფენით გადააფარეთ და სითბოს შეამცირონ 250 ფ-მდე. გააგრძელეთ საცხობი 1 1/2 დან 2 საათამდე.
- სითბოს დარჩენილი სოუსი და ემსახურება ნეკნები.
იყიდება სოუსი:
- კომბინირებული სოუსი ინგრედიენტები საშუალო saucepan. მოიყვანეთ საშუალო სითბოს უფრო კომფორტულს. შეამცირეთ სითბო საშუალო და დაბალი და გააგრძელეთ სიმშვიდე 5-დან 7 წუთის განმავლობაში.
- Mash, შეურიეთ მსუბუქად immersion blender ან პულსი რამდენიმე ჯერ ბლენდერში.
- იღებს 2 დან 2 1/4 ჭიქა სოუსით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 372 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 39 მგ |
| ნატრიუმი | 782 მგ |
| ნახშირწყლები | 61 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 13 გ |