ამ ქვეყნის სტილის ღორის ნეკნები ნელა დამზადდება სრულყოფილებით გემრიელი სოუსით. აზიური სტილის სოუსი არის თაფლი, სოიოს სოუსი, კოჭა და ნიორი. ზოგიერთი ძმარი დასძენს ტკბილი მჟავე გემოს და კეჩუპი აძლევს სოუსს.
თქვენ ყოველთვის ეძებთ გზებს ბოსტნეულის დაამატოთ თქვენი ოჯახის დიეტა? წავიდეთ წინ და დაამატეთ რამდენიმე დაჭრილი ან matchstick სტაფილო to Crock ბანკში ერთად ხახვი, თუ გსურთ. ან დაამატეთ წითელი ან მწვანე წიწაკის ზოლები 45 წუთით ადრე.
იმისათვის, რომ გემრიელი კვება გამოვიყენოთ, ღორის და სოუსით ცხელი ბოსტნეული ბრინჯი ან აზიური სტილის ნადუღებით , მწვანე ბოსტნეულით, როგორიცაა ისპანახი , ბროკოლი ან მწვანე ლობიო .
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი (მტკიცედ შეფუთული)
- 3 tablespoons თაფლი
- 1/2 ჭიქა სოიოს სოუსი
- 1/2 ჭიქა კეჩუპი
- 2 tablespoons ძმარი
- 2 დიდი კბილი ნიორი, მოხარშული
- 2 teaspoons გახეხილი ახალი Ginger (ან 1 teaspoon ადგილზე Ginger)
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 4 გირვანქა სტერლინგი ქვეყნის ღორის ნეკნები
- 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი
- 2 tablespoons წყალი
- 2 tablespoons toasted სეზამის თესლი
- პირობითი: 1/4 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი საუკეთესოებში
როგორ ჩადება იგი
- დიდი თასი, აურიეთ ყავისფერი შაქარი თაფლით, სოიოს სოუსით, კეტჩუპი, ძმარი, ნიორი, კოჭა, მარილი და კაიეინი წიწაკა. შეურიეთ კარგად.
- სანიშნეს ქვეყნის სტილის ნეკნები სოუსით და მივმართოთ ქურთუკი.
- დავჭრათ ხახვი ნახევრად სიღრმეში და გაასუფთავეთ. მოაწყეთ დაჭრილი ხახვი ნელა გაზქურის დროს; განათავსეთ ნეკნები და სოუსი თავზე ხახვი.
- დაფარეთ ბანქო და მზარეული დაბალ 5-დან 7 საათამდე, ან ღორის ტენდერის ჩათვლით.
- წაიღეთ ნეკნები ფიქრისა და კარავში, რათა შეინარჩუნოთ თბილი.
- წვეთოვანი სოუსით, დავუმატოთ სითხეები შევიდა saucepan (შტამი მეშვეობით mesh sieve თუ გნებავთ საკმაოდ მკაფიო სოუსი) და მოვხარშოთ დაახლოებით 3 დან 5 წუთი, ან სანამ შემცირდა ოდნავ და არომატის კონცენტრირებული. შეუთავსეთ სიმინდის კარფქტერი 2 ჭიქა წყალი და შეურიეთ სანამ არ გლუვი. აურიეთ სიმინდის სახამებელი "slurry" შევიდა სითხეებში და გააგრძელეთ სამზარეულო სანამ შაქარი, აღვივებს მუდმივად.
- ჩაიძიროს სოუსით ნეკნები და შემდეგ ამოიღეთ სადღეგრძელო სეზამის თესლი და დაჭრილი მწვანე ხახვი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 955 |
| სულ მსუქანი | 42 გ |
| გაჯერებული Fat | 15 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 18 გ |
| ქოლესტერინი | 262 მგ |
| ნატრიუმი | 1,622 მგ |
| ნახშირწყლები | 55 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 86 გ |