ავთენტური pad ტაილანდური რეცეპტი, როგორც წესი, აქვს tamarind წვენი ან pulp მისცეს მას მკაფიო ფორთოხლის ტონი და ტკბილი არომატი. თამარინდი ძნელია იპოვოთ, თუმცა, იმის მიხედვით, თუ სად ცხოვრობ სცადეთ ეს მარტივი ვეგეტარიანული და vegan ვერსია tofu ნაცვლად. გადადით ქვემოთ ტაილანდური ნოუტებისთვის, რათა შეეცადოთ.
შენიშვნა: გჭირდებათ ამ vegan Pad ტაილანდური უნდა იყოს წებოვანა თავისუფალი? უბრალოდ გამოიყენეთ ხორბლის თავისუფალი სოიოს სოუსით შემცვლელი, როგორიცაა თამარი ან ბრაგგის სითხეები.
იხილეთ ასევე:
- გაძლიერებული ვეგეტარიანული და vegan ტაილანდური საკვები რეცეპტები
- გაძლიერებული წებოვანა თავისუფალი vegan სადილი იდეები
- გაძლიერებული ვეგეტარიანული რეცეპტები
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი აზიური სტილის ბრინჯი noodles
- 1/4 ჭიქა სოიოს სოუსი (ან
- თამარი თუ გლუტენი თავისუფალია)
- 1/2 ჭიქა ლაიმის წვენი
- 2 tablespoons არაქისის კარაქი
- 2 tablespoons ცხელი სოუსით
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 1 ბლოკი
- tofu , diced
- 1 ხახვი, diced
- 4 კბილი ნიორი, minced
- 2 tablespoons სეზამის ზეთი
- 1/2 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ან გაანადგურა არაქისის (სურვილისამებრ)
- 4 მწვანე ხახვი (scallions), დაჭრილი
როგორ ჩადება იგი
- Cook noodles პაკეტი ინსტრუქციების მიხედვით.
- Whisk ერთად სოიოს სოუსი, peanut კარაქი, ლაიმის წვენი, ცხელი სოუსით და შაქარი.
- დიდი wok ან skillet, sautee tofu, ხახვი და ნიორი წელს სეზამის ზეთი ერთი წუთით ან ორი, აღვივებს ხშირად. მიეცით საზ სხვა წუთში ან ორი.
- სანიშნეს მოხარშული noodles და peanut კარაქი და სოიოს სოუსით ნარევი. კარგად წაიღეთ და დაუშვებელია სოუსით, როგორც ეს მზარეულები დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. ყველაზე ერთად არაქისი, ლობიო sprouts და მწვანე ხახვი და ემსახურება ცხელი.
როგორც აზიური noodles? აქ არის კიდევ რამდენიმე meatless ტაილანდური noodle კერძები ცდილობენ:
- ცხარე სეზამის peanut noodles
- ღრძილების ანანასის ნოტები
- აზიური ტემპი და noodle თასი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 531 |
| სულ მსუქანი | 23 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 1,214 მგ |
| ნახშირწყლები | 66 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 23 გ |