მწვანე ლობიო (ასევე ყვითელი ცვილის ლობიო ) შეიძლება იყოს პიკელებული, დაკონსერვებული, გაყინული და დეჰიდრატირებული შესანიშნავი შედეგებით. აქ არის ჩემი საყვარელი რეცეპტები და ტექნიკა მწვანე ლობიოს შენარჩუნებისთვის.
01 წლის 07
როგორ ბლანში და გაყინეთ მწვანე ლობიოLobo / Wikimedia Commons / CC 2.0 გაყინვა არის ერთ-ერთი საუკეთესო გზა მწვანე ლობიოს შესანარჩუნებლად. გაყინული მწვანე ლობიო აქვს მეტი ნუტრიენტები, ვიდრე ზეწოლა დაკონსერვებული ლობიო. ვაძლევთ მწვანე ლობიო სწრაფი blanching წელს მდუღარე წყალში ადრე გაყინვა მათ უზრუნველყოფს, რომ ისინი შეინარჩუნებენ დიდი ტექსტურა და ფერი, როდესაც თქვენ მიიღებთ გარშემო სამზარეულო მათთან. თავდაპირველი ერთი ფენა ყინავს ინარჩუნებს გაყინულ ლობიოებს საყინარზე ერთად, რათა გაიგოთ მხოლოდ ის, რაც გჭირდებათ ...
02 07
დილის ლობიო რეცეპტილორი ლ. სტალითი / Flickr / CC 2.0 Dilly ლობიო არის კლასიკური რეცეპტი pickling მწვანე ლობიო. ისინი შესანიშნავი ჭამა პირდაპირ jar და ასევე დიდი დაჭრილი და დაემატა სხვა სალათი ინგრედიენტები. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კამა ყვავილების თავები თუ მათ აქვთ, ან sprigs ახალი კამა ფოთლები. ფერადი ვარიაციისთვის გამოიყენეთ მწვანე ლობიო და ყვითელი ცვილის ლობიოს ნაზავი ...
07 წლის 03
როგორ საჰაერო მშრალი მწვანე ლობიოჯერემი კითმა / Wikimedia Commons / CC 2.0 საჰაერო საშრობი მწვანე ლობიო არის გზა შენარჩუნების მათ, რომელიც თარიღდება პიონერული ჯერ. ეს განსაკუთრებით პოპულარული იყო სამხრეთ ამერიკის შეერთებულ შტატებში, სადაც ისინი მეტსახელად "ტყავის ბლანკები" იყვნენ. ეს ჯერ კიდევ ტექნიკის ღირს ცდილობს რადგან ერთხელ გამხმარი ისინი განუსაზღვრელი ვადით, და არომატი rehydrated, მოხარშული ლობიო საკმაოდ კარგია ...
04 წლის 07
სისხლიანი მერი Pickle რეცეპტიVegan Feast კვება / Flickr / CC 2.0 განზრახული უნდა იყოს ნატიფი ჯოჯოხეთი ნაცვლად იმისა, ან, გარდა ამისა, ნიახური, ეს პიკანტური ლობიო ასევე საკმაოდ გემრიელია. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ სპირტიანობის ხარისხი ...
07 წლის 05
Lacto- ფერმენტირებული მწვანე ლობიოPixabay Lacto- ფერმენტირებული საკვები, მათ შორის ამ გემრიელი მწვანე ლობიო, მდიდარია ჯანმრთელი probiotics. თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე ხელსაყრელი მოწყობილობა, მხოლოდ სუფთა ქილებში, მწვანე ლობიოზე, წყალსა და მარილში. ისინი მზად არიან საჭმელს ერთი კვირის განმავლობაში ...
06 07
სწრაფი მწვანე ლობიო მაცივარი PicklesIris / Flickr / CC 2.0 ეს გემრიელი მწნილეები 24 საათის განმავლობაში მზად არიან. ისინი განსაკუთრებულად მიმზიდველნი არიან, თუ მათ მწვანე ლობიოსა და ყვითელი ცვილის ლობიოს ნაზავი აქვთ ...
07 07
როგორ მოითმინოთ მწვანე ლობიოლინ გრეილინგი / საზოგადოებრივი დომენური სურათები ეს მარტივი პიკელებული მწვანე ლობიოა "მაცივარი მწნილები". ისინი არ არიან სითბოს დამუშავებული და ამით უნდა იყოს ინახება მაცივარში, რომ შეინარჩუნოს გაფუჭება. არომატული, მწნიარე პიკნი, ისინი სალათის სავსეა, ერთად ხორცის საფასურს, როგორიცაა ჩამოსხმული ღორის ...