01 წლის 07
მწვანე ლობიო
მრავალფუნქციური ლობიო. გმირის სურათები / გეტის სურათები მწვანე ლობიო, სიმებიანი ლობიო, ცვილის ლობიო და ნემსი ლობიო ყველა არსებითად, იგივეა. და მაინც განსხვავებული. ძალიან ცოტა განსხვავებული. ძირითადად ფერი და ფორმა.
იხილეთ განსხვავებები, როგორიცაა ისინი, აქ. ყველა ამ ლობიო, მეტ-ნაკლებად, ურთიერთშემცვლელნი რეცეპტებით. უფრო დიდი ლობიო (მე ვხედავ რომანოებს!) უფრო დიდხანს გაატარებს, ვიდრე საცურაო ლობიოზე (ეპე, მყავს ჩემი ღირშესანიშნაობებში, როცა ვამბობ, რომ ჯოჯოხეთი!) და კიდევ უფრო მეტი ტექსტურა და მათზე დაიბანე . სანამ ამ ფაქტორების გათვალისწინებით მიდიხარ, თუმცა, თავისუფლად შეურიეთ ეს ლობიო!
ვეძებთ ინფორმაციას უფრო დიდი დაბომბვის შესახებ? იხილეთ ყველა დაბომბვის შესახებ .
02 07
მწვანე ლობიო (aka სიმებიანი ლობიო ან ვადამდელი ლობიო)
მწვანე ლობიო. მოლი უოტსონი მწვანე ლობიო , სიმებიანი ლობიო და ვადამდელი ლობიო ხანგრძლივი და მომრგვალო და მწვანე. ყვითელი ვერსიები ცნობილია, როგორც ცვილის ლობიო (იხ. ქვემოთ) და ასევე მეწამული ჯიშებიც (ასევე, ქვემოთ). განძს ჯიშები შეიძლება ჰქონდეს ბოჭკოვანი "სიმებიანი" გაშვებული მათი მხარეები, მაგრამ ყველაზე ჯიშები იყიდება დღეს არ ჰქონდა, რომ დისკომფორტს გამოყვანილი მათგან. Steamed მწვანე ლობიო გემრიელია მხოლოდ კარაქიანი და მარილის sprinkle. ეს ლობიო ასევე გემრიელია, როდესაც მწნილებზე გადაიქცა.
შეამოწმეთ როგორ საზ მწვანე ლობიო და 10 ზღაპრული მწვანე ლობიო რეცეპტები მეტი.
07 წლის 03
Haricots Verts (aka ფრანგული მწვანე ლობიო ან Filet ლობიო)
Haricots Verts. მოლი უოტსონი ეს დელიკატური მწვანე ლობიო ძალიან თხელია. ისინი, როგორც წესი, მწვანე, მაგრამ ყვითელი ჯიშები არსებობს, ძალიან. ბევრი მიიჩნევს, რომ მათ საუკეთესო მწვანე ლობიო, და ისინი priced შესაბამისად. მე განსაკუთრებით მინდა blanch მათ სწრაფად და გამოიყენონ მათ სალათებს.
04 წლის 07
დიდხანს ლობიო
დიდხანს ლობიო. ჯეიმს ბაიგრი ზოგჯერ მოუწოდა ეზო-ლობიო ლობიო, ეს ლობიო, სინამდვილეში, სრულიად განსხვავებული ოჯახი მცენარეთა მწვანე ლობიოდან. გარდა მათი საგანგებო სიგრძის, ისინი მსგავსი გემოს და გამოიყურება მწვანე ლობიო და შეიძლება მოხარშული იგივე გზები.
ვეძებთ ხანგრძლივი ლობიო შორის 12 და 18 inches ხანგრძლივი საუკეთესო არომატი და სატენდერო ტექსტურა (აღარ ვერსიები შეიძლება მიიღოს მკაცრი).
07 წლის 05
მეწამული სიმებიანი ლობიო
მეწამული სიმებიანი ლობიო. მოლი უოტსონი მეწამული სიმებიანი ლობიო უბრალოდ კლასიკური მწვანე ლობიოს ან ცვილის ლობიოსაა. მათ ფუფუნების ფერის წაშლა, როდესაც მოხარშული, ამიტომ განიხილეთ ისინი ნედლეული რეცეპტებით ან მსუბუქად ორთქლზე და ამცირებენ მათ ყინულის წყალში, რათა მაქსიმალურად შეინარჩუნონ მათი ფერი.
06 07
რომანოს ლობიო (იტალიური მწვანე ლობიო ან ბინა ლობიო)
რომანო ლობიო. მოლი უოტსონი რომანოს ლობიო არის ბინა და ფართო და არომატული. უფრო მცირე ტენდენცია უფრო ტენდერია. მსხვილფეხა ნივთებს უფრო განვითარებული ლობიო ექნება. Romanos მოითხოვს ცოტა მეტი სამზარეულო, ვიდრე სხვა ბოძზე ლობიო, მაგრამ მათ ასევე უფრო არომატი.
სცადეთ, როგორც Braised მწვანე ლობიო , რათა მათი nutty ტკბილი არსი.
07 07
ცვილის ლობიო
ყვითელი ცვილის ლობიო. მოლი უოტსონი ცვილის ლობიო გამოიყურება, ისევე როგორც მწვანე ლობიო, გარდა ყვითელი. ეს არის საკმაოდ ბევრი ერთადერთი განსხვავება, ასე რომ წავიდეთ წინ და გამოიყენოთ ისინი, როგორც თქვენ მინდა გამოიყენოთ ნებისმიერი მწვანე ლობიო-უბრალოდ იციან, რომ ფერი საბოლოო კერძი იქნება, ცხადია, იყოს განსხვავებული.