Kumquats არის ციტრუსის ხილი, რომელიც სეზონი ზამთარში. ისინი მინიატურული, სტაბილური ფორთოხალია და მათი ყველა ნაწილი სავარაუდოა, თესლის გარდა. ფაქტობრივად, peels არიან ყველაზე flavorful და არომატული ნაწილი kumquats.
ეს რეცეპტები ქმნის ხანმოკლე კვანკვის სეზონს, რომლითაც შეგიძლიათ ამ ხილის მერქნის მზიანი გემო.
01 09
Kumquat Marmalade რეცეპტიჰარი Bischof / StockFood შემოქმედებითი / გეტის სურათები ეს მარმელადის რეცეპტი სრულყოფილად ინარჩუნებს კვამლის ნათელ ფერს და არომატს. ფორთოხლის გარდა, კუმუკა ხილის დამატება ციტრუსის არომატს სიღრმეში დასძენს.
არ არის საჭირო ამ რეცეპტისთვის კომერციული პექტინის დამატება. ნატურალური პექტინი ციტრუსის ქერქშია, რომელიც შაქრით და ლიმნის წვენის მჟავიანით არის შერწყმული, კარგი გელია.
09 09
ყვითელი ყვავილი - ყუმუხავი შუშადაქუცმაცებული kumquats, ასევე ცნობილი როგორც kumquat "მინის". ლედა მერიდიტი ეს მარტივი რეცეპტი ქმნის დაქანებულ კუმკატს slivers რომ გამოიყურებოდეს პატარა ბორბლები. ასევე ცნობილია, როგორც კუმკათის მინა, ეს ელეგანტური ნიქები გემრიელია, როგორც არის, არამედ ფანტასტიკური ყვავილი, რომელიც მდნარ შოკოლადში (ან ემსახურება არაფერს შოკოლადის არომატით).
09 09
მთელი შემონახული Kumquats სიროფიმთელი სიმსივნე შემონახული სიროფი. ლედა მერიდიტი მიირთვით მთელი შემონახული kumquats ერთად ყავა ან desserts, ან ბოლოში ჭიქა შამპანური.
04 09
კუმუკეთი - ბურბონის მარმელადილესლი Seaton / Wikimedia Commons / CC 2.0 ბევრი მადლობა მკითხველს, რომელმაც ჩემი ძირითადი რეცეპტი kumquat marmalade და აღმოჩნდა მას რაღაც განსაკუთრებული სპეციალური გარდა ამისა splash of bourbon. ბოთლები სრულყოფილად მიდის ციტრუსთან, რაც ამ დღესასწაულის ღირსეულ საჩუქარს აკეთებს.
09 09
Honeyed Kumquats რეცეპტისერგეი / ომი / ვიკიპედია / საზოგადოებრივი დომენი ეს კვამები ინახება განზავებული თაფლით და თაფლის არომატის სითბოს კარგად მუშაობს ციტრუსისგან, მაგრამ არა ძალიან მჟავე გემოვნებით. სცადეთ მათ იოგურტი ან ნაყინი, ან ბლინები. გადავარჩინოთ leftover თაფლი- kumquat სიროფი გამოიყენოთ როგორც ჭიქურა ლორი და სხვა ხორცი, ან მოხალული root ბოსტნეული ან ზამთრის squash.
09 09
კუმკათ-ჯინგერი კაპირინინაWill Shenton / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 პოპულარული ბრაზილიელი რომის სასმელების ამ ვერსიაში, Caipirinha იღებს სპეციალურ სტილს ბუნებრივი ციტრუსის არომატით kumquats.
09 09
Kumquat Endive სალათიPixabay ხანმოკლე სეზონზე კუმკათები იმსახურებენ ახალ, ასევე დაცულობას. სცადეთ მათ quartered ან slivered და მსახურობდა თავზე სალათები, რადგან ისინი ამ რეცეპტი დამზადებული ზამთრის სალათი ინგრედიენტები.
08 09
Kumquat არაყი რეცეპტიLoadmaster / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 თქვენ მიიღებთ ორი შესანიშნავი ეპყრობა, როდესაც ეს რეცეპტი ხარობს: არყის მჟავე ციტრუსის არომატით, ასევე ხილიც კი, როდესაც ისინი გაჟღენთილია საცხობიდან.
09 09
Kumquat Bundt ტორტი Kumquat ჭიქურაpexels.com ტკბილი მჟავე არომატი კუმკადებს უგემრიელეს ხსნის ნუშის და კოჭასთან ერთად ადვილად ხდის ტორტით. ჭიქა აძლევს მთელ დესერტს კუმავათის უნიკალური ციტრუსის ნოტის დამატებითი ინფუზია.