Ყველა შესახებ Kumquats

Kumquats არის პატარა ციტრუსის ხილი რომ გამოიყურებოდეს ცოტა მოსწონს teeny პატარა oblong ფორმის ფორთოხალი. მათ აქვთ მშვენიერი, ნათელი, ტკბილი-ტალღა გემო, რომელიც კონკურენციას უქმნის საუკეთესო, ყველაზე რთულ ციტრუსის არომატს. და მათი ციტრუსების უმრავლესობისგან განსხვავებით, ამ მჭრელი ნაყოფის კანი მთლიანად და მთლიანად საკვებია.

Kumquat სეზონი

დაიწყეთ კუმუკატების ძებნა იანვარში - ჩვეულებრივ, არა უგვიანეს თვის ბოლოს, მაგრამ ხანდახან ისინი მოდიან.

Kumquats დარჩება სეზონი მარტში და ზოგჯერ აპრილში.

როგორ აირჩიოს Kumquats

ყიდვა kumquats ერთად ნათელი, გლუვი ტყავი, რომ გრძნობს ცოტა მძიმე მათი diminutive ზომა. თავიდან აცილება კუმატები ნებისმიერი სახის სისხლნაჟღენთა, ჭრილობების ან დაზიანებებისგან - საკვები კანი უფრო დელიკატური და ტენდერია, ვიდრე სხვა ციტრუსოვანი ხილით , ასევე უფრო მგრძნობიარეა დაზიანება.

მას შემდეგ, რაც თქვენ დასრულდება მდე ჭამა კანი, ეს ჭკვიანი მოსაძებნად სერტიფიცირებული ორგანული kumquats, ასე რომ თქვენ იცით, რომ ისინი არ sprayed ერთად მავნე პესტიციდების.

როგორ შესანახად

ჭამე ან გამოიყენეთ kumquats როგორც კი შეძენის შემდეგ, როგორც თქვენ შეგიძლიათ. სხვა ციტრუსოვანი ხილისაგან განსხვავებით, კუმკათებს არ აქვთ გრძელი შელფის სიცოცხლე (იმ თხელი, საკვები peels არ იცავს მათ, ისევე როგორც თხემზე ან ფორთოხლის ნაზავს).

თუ თქვენ უნდა შეინახოთ რამდენიმე დღის განმავლობაში, შეინარჩუნოთ kumquats in ქაღალდის ჩანთა ან თავისუფლად გახვეული პლასტმასის მაცივარი.

როგორ გამოვიყენოთ Kumquats

Kumquats მიიღოს დიდი snack ან მსუბუქი დესერტი eaten out მხრივ, ან დასძინა, მთელი ან halved რომ ხილი სალათებს.

ისინი ასევე დიდი გარდა crunchy ზამთრის სალათებს, როგორიცაა Endive Kumquat სალათი . მათ ასევე შეუძლიათ შენარჩუნდეს დიდი ეფექტი, როგორც Honeyed შემონახული Kumquats , რომლებიც გემრიელი spooned მეტი ნაყინი ან ჩვეულებრივი იოგურტი . ან გადაარჩინე მათი არომატი კუმავათ არაყი ან ჯინი . Kumquats ასევე შეიძლება puréed და შევიდა luscious Kumquat Cream Pie .

არ აქვს მნიშვნელობა, თუ როგორ იყენებთ კუმუკეტებს, დარწმუნდით, რომ მათ კარგად სვამენ (ან თხრიან თმას), რათა დარწმუნდეთ, რომ სუფთა ხანს დაიწყებთ თქვენს პირში

სად მოძებნა Kum Kumats

ვეძებთ kumquats ფერმერთა ბაზრებზე და სპეციალობით მაღაზიებში. მას შემდეგ, რაც ისინი ასეთი ჯანსაღი snack, ისინი უფრო ხელმისაწვდომი უფრო ადგილებში. Kumquats არ სამართლიანი კარგად სიცივეში, და სჭირდება სითბოს ზაფხულში იზრდება საუკეთესო დეგუსტაცია ხილი, ასე რომ თქვენ ვერ პოულობენ ადგილობრივად გაიზარდა kumquats ყველგან.

საბედნიეროდ, kumquats იზრდება ლამაზად ქოთნები, ასე რომ, თუ თქვენ მზად, რათა იმ ქოთნები შიგნით, როდესაც ამინდი გამოდის გრილი, თქვენ უბრალოდ შეიძლება გაიზარდოს რამდენიმე kumquats თავს კი ნაკლებად აპატიებს კლიმატურ!