გააგრძელეთ ეს ხილის ცხოვრება საყინულეით
იქნებ შეიძინა ძალიან ბევრი ჩანთა მოცვი for დღესასწაულები ან უბრალოდ გადაწყვიტა საფონდო up ხოლო ისინი სეზონი. მიუხედავად იმისა, რომ ახალი Cranberries შეიძლება გაგრძელდეს მდე ოთხი კვირის მაცივარი, თქვენ ვერ შეძლებთ გამოიყენოთ მათ ამ პერიოდში. საბედნიეროდ, გაყინული Cranberries მუშაობს ისევე, როგორც ახალი cranberry საწებელი და relish , და გაგრძელდება ერთი წლის განმავლობაში, როდესაც სწორად ინახება.
ეს გაყინვა მეთოდი დარწმუნებულია, რომ მოცვი დარჩება საყინულეში ან კონტეინერში, ვიდრე ერთად.
ეს მნიშვნელოვანია, რადგან ეს იმას ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ზუსტად თანხა მოცვი გჭირდებათ რეცეპტი.
საუკეთესო გზა Cranberries გაყინვას
- პირველი, rinse cranberries ქვეშ ცივი წყალი და მისცეს მათ სანიაღვრე წელს colander. დალაგებულია მოცვი და ამოიღეთ ნებისმიერი, რაც შებოლილი, მშიერი ან მწვანეა. კომპოსტი ან გაუქმება. ასევე, გამოარჩიეთ და მოშორება ნებისმიერი ფუძეთა.
- წაიკითხეთ კვერცხები დუშტოვზე და მათ 15 წუთის განმავლობაში აცვიათ ჰაერი.
- ახლა გავრცელდა მოცვი ერთი ფენის საცხობი ფურცელი მხარეები (ჟელე როლი პან), ან კერძი.
- განათავსეთ მოცვი საყინულეში, გამოვლენილია 2 დან 8 საათის განმავლობაში. 2 საათზე ნაკლები არ შეიძლება იყენებდეს კენკრზე სრულად გაყინვას, მაგრამ დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ 8 საათის განმავლობაში არ დატოვონ ისინი ან საყინულე დაწვა.
- გადაყარეთ გაყინული მოცვი, რათა გაყინოთ ჩანთები ან კონტეინერები , ბეჭედი ან საფარი და დაუყოვნებლივ ჩაიკეტოთ საყინულეში. გაყინული Cranberries ინახავს, კარგად დახურულ ჩანთები ან კონტეინერები, მდე 1 წელი
რჩევა გაყინული მოცვი გამოყენება
Cranberry სოუსი რეცეპტები, როგორც წესი, გამოიყენოთ 12 უნცია ხილის (თანხის ყველაზე კომერციულად გაყიდული ჩანთები Cranberries). თუ იცით თქვენი გაყინული მოცვი განკუთვნილია სოუსი, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მარტივი კერძი 12-უნცია ბანკებში.
არ არის საჭირო, რომ გაყინული კენკრა გამოიყენოთ რეცეპტის გამოყენებამდე.
სინამდვილეში, ისინი რეალურად უკეთესია, ვიდრე ახალი კენკროვანი მაფიები, სწრაფი პურები და სხვა გამომცხვარი საქონელი, რადგან ისინი სვამენ დროს სამზარეულოში, მაგრამ ისინი არ "bleed" მათი ფერი შევიდა საკვები იმდენად.
გარდა Cranberry საწებელი და ხსნის და ტკბილი ცომეული, არსებობს სხვა იდეები გაყინული მარწყვი, როგორიცაა ბლინები, smoothies, შერეული შევიდა სალათი ტანსაცმელი, ან chutney.