კვერცხები ფლორენციული არის ჭუჭყიანი კვერცხი კერძი ერთად spinach და მარტივი თეთრი სოუსით . კვერცხები დამზადდება მოხარშული spinach, დაფარული სოუსით და ზოგიერთი გახეხილი ან გახეხილი ყველი და შემდეგ გამომცხვარი რამდენიმე წუთის დნება ყველი.
კვერცხები და ისპანახი მარტივი და მიმზიდველი საუზმე ან ფილიალი კერძია. ეს კერძი შესანიშნავი საუზმეა ან დღესასწაული დილით.
რა გჭირდებათ
- 1 პაკეტი დაჭრილი გაყინული spinach (10 12 12 უნცია)
- 1/4 ჭიქა კარაქი
- 2 tablespoons ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 2 ჭიქა ნახევარი და ნახევარი ან მსუბუქი კრემი
- 8 კვერცხი, იძირებოდა
- მარილი და ადგილზე შავი პილპილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 400 F (200 C / Gas 6). კარაქი არაღრმა 2-quart საცხობი კერძი
- შეფუთეთ ინსტრუქციის შემდეგ მიკროტალღოვანი სტეპტოპი ან ორთქლი. სანიაღვრე კარგად და გათვალისწინებულია.
- მოამზადეთ თეთრი სოუსი. მცირე ზომის სითბოს საშუალო სითბოს, დნება კარაქი. ფქვილის დამატება; ნაზავი კარგად და მზარეული, აღვივებს, 2 წუთის განმავლობაში. თანდათანობით დაამატეთ ნახევარი ნახევარი ან მსუბუქი კრემი, მუდმივად აღვივებს, სანამ შაქარი და ბუშტი.
- არანჟირება spinach ბოლოში buttered არაღრმა საცხობი კერძი. მოაწყეთ მოხარშული, გაჟღენთილი კვერცხები ზეწვის ზედაპირზე, შემდეგ კი კოვზიზე თეთრი სოუსით. გახეხეთ მარილი, წიწაკა და გახეხილი ან გახეხილი ყველით.
- კვერცხის გამომცხვარი ღუმელში 2-დან 3 წუთის განმავლობაში კვერცხის გატანა, ან სანამ ყველი არ არის მდნარი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 783 |
| სულ მსუქანი | 69 გ |
| გაჯერებული Fat | 39 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 20 გ |
| ქოლესტერინი | 582 მგ |
| ნატრიუმი | 673 მგ |
| ნახშირწყლები | 22 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 22 გ |