Როგორ გრილის ოიზერით

შორეული იყოს ის ჩემგან, რომ გაიგო, რომ შაქრის ხელკეტებიდან ჭამენ ნახევრად შელიზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ნედლეული ხელსაყრელი ერთი ჩემი საყვარელი რამ ჭამა მთელ მსოფლიოში.

შაქრის ხელკეტები, თუმცა, ნამდვილად არ არის ჩემი საყვარელი რამ. ჭურჭლის მყინვარების შესაქმნელად მათ გლეხზე მათი ფირფიტის ფრჩხილის გატეხვისას ყოველთვის ატარებენ მასთან ერთად ერთი ან მეტი აფეთქების საფრთხეს, მე ვხედავ გრილის სახურავის სტრატეგიულ გამოყენებას და მეთაურის სიფრთხილით ჭარბი ჭამა მათ, ისევე როგორც მსუბუქად შებოლილი არომატი, ისინი, როგორც წესი, შეარჩიონ, რისკის ფასად.

გაითვალისწინეთ, რომ ეს მეთოდი მუშაობს ნებისმიერი სახის ხელთაა, მაგრამ სუპერ პატარა ოლიმპია, კუმამოტები, ან სხვა წყნარი ოკეანტები შეიძლება დაიკარგონ სამზარეულოს კერძი: ვურჩევ, რომ ნაჭერი კეთდება რამდენიმე ხვრელით, თუ გინდა გრილი პატარა ხელკეტები.

მეთოდი

ეს მარტივი ნაბიჯი საშუალებას მოგცემთ გრილი, როგორც ბევრი oysters როგორც შეგიძლიათ იკრიბებიან და შეესაბამება თქვენს გრილი:

1. დაწყება ცხელი გაზის ან ნახშირის გრილის (თქვენ უნდა შეეძლოს გამართავს თქვენი მხრივ inch ზემოთ cooking grate მხოლოდ რამდენიმე წამში, სანამ გაიყვანოს ის დაშორებით სითბო) და ახალი oysters.
2. დააყენეთ oysters დაასხით გვერდითი ქვემოთ on სამზარეულო grate .
3. გრილისა და მზარეულის დაფარვისას, სანამ ხელკეტები გაიხსნა მათი ჭურვები და გაუმჭვირვალე და მოხარშული, მაგრამ ჯერ კიდევ არ ხმელი, დაახლოებით 5 წუთი პატარა ხელთაა და რამდენიმე წუთი უფრო დიდი პირობა. გაითვალისწინეთ, რომ ყველაზე oysters გაიხსნება მათი ჭურვები მხოლოდ იმდენად, როგორც ეს იქნება ადვილი მოხსნას off დაბრუნება ჭურვი; ისინი აქტიურად არ გახსნიან გზაზე მოხარშული ცხიმებისა და clams.

1. გამოიყენეთ მაისურები ან მძიმე მოვალეობა ღუმელები / გრილები.
2. ამოიღეთ ყველაზე ჭურვი და, ადვილი ჭამა, აწარმოებს მკვეთრი დანა გასწვრივ შიგნით ქვედა ჭურვი მოჭრა oyster მისგან.

თუ გისურვებთ სოისს, როდესაც ისინი გრილზე არიან, თქვენ სავარაუდოდ უნდა ამოიღონ ისინი, გააშუქონ ყველაზე ჭურვი, ჩააყინე ისინი გრილზე და შემდეგ სოუსით - უფრო მეტიც, ვიდრე ამ bbq oysters შედეგად, მინდა ვთქვა, რომ ღირს!

მომსახურება

მიირთვით ცრემლები ცხელი ან თბილი. თქვენ შეგიძლიათ მათი დაბრუნება ცოტა კარაქი, რთული კარაქი , თქვენი საყვარელი მწვადი სოუსით, ან, რაღაც გემრიელი და ცოტა განსხვავებული, wee dollop of pesto . დარწმუნდით, რომ ემსახურება მათ, ხოლო ისინი ჯერ კიდევ ცხელი გამოცდილებაა.