ეს მარტივი მარინად არის დატვირთული ლიმონისა და ნივრის არომატი, შესანიშნავია ორაგული, ტუნა, ან სხვა ბარდალი, გამომცხვარი ან შემწვარი თევზი. ან გამოიყენეთ მარინე ქათმისთვის.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons
- ზეითუნის ზეთი
- 1/2 პატარა ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 1 clove
- ნიორი , minced
- 2 tablespoons ახალი rosemary (დაჭრილი)
- 1/4 ჭიქა ახალი ლიმონის წვენი
- Dash ახალი კურსი ადგილზე შავი პილპილი (ან გემოვნებით)
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და იყენებთ მარინადს ხორცით ან თევზით, რომელიც გამოგიყენებთ zip-lock პლასტიკური ჩანთა ან კონტეინერს. საფარი ან ბეჭედი და marinate in მაცივარი.
- გამოიყენეთ ეს როგორც basting სოუსი ასევე, მაგრამ მოუტანს მოძრავი boil გამოყენების შემდეგ როგორც marinade.
- ერთად ან გარეშე marinating პირველი, თქვენ ნახავთ, რომ თუ grilling, ეს მუშაობს საუკეთესო საუკეთესო თევზი.
(შენიშვნა: თუ გსურთ დაამატოთ ტკბილი კარამელის ეფექტი.
დაამატე 1 დან 2 tablespoons ფორთოხლის ყვავილობის ან clover თაფლი to marinade რეცეპტი.
მდებარეობა Skye:
მე ვიყენებ marinade თითქმის ყველა meats და თევზი. თუმცა Alaskan Coho Salmon განსაკუთრებით ლამაზია ამ marinade! ჩემი მეუღლე უყვარს ორაგული, მაგრამ უთვალთვალოა, არაფრის მომგვრელი ქათმის მკერდი!