Როგორ ჩადება Flavored კარაქი

რთული კარაქი არის სწრაფი და მარტივი გზა დაამატოთ ინტენსიური არომატის კერძები. განსაკუთრებით გემრიელია შემწვარი ან შემწვარი ხორცი და ბოსტნეული. ნაერთი კარაქი მხოლოდ ოთახის ტემპერატურაზე კარაქია, რომელიც არომატიზატორებით, არომატიით, სანელებლებით, ციტრუსებით, ყველით ან სხვა არომატით. სცადეთ ერთ-ერთი ნაკეცები ქვემოთ ან ექსპერიმენტი თქვენი კომბინაციით.

შენიშვნა: ყველა შემთხვევაში, მიიტანეთ კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე და შემდეგ შეურიეთ მას არომატიზატორებს კვების პროდუქტების გადამამუშავებელ პროცესში, ან უბრალოდ მწვავე თასით მოყვა, ასე რომ, თქვენ გაქვთ ოთახში რეალობა, რომელიც კარაქის ნაცვლად მუშაობს.

• 01 წლის 07

  Beurre Maitre d'Hotel

  Beurre Maître d'Hôtel არის დედა ყველა არომატული butters და ფრანგული კლასიკური. ეს ტრადიციულად მსახურობდა როგორც ცხელი სტეიკის თავზე . თანაბრად კარგია შემწვარი ქათმის , ნაღების კარტოფილი და შემწვარი ბოსტნეული .

  Beurre Maitre d'Hotel რეცეპტი: შეუთავსეთ 1/2 ჭიქა კარაქი ერთად 1 სუფრის კოვზი minced ოხრახუში და 1 ჩაის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი. დაამატეთ ჯარიმა ზღვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით.

• 02 07

  ავოკადოს კარაქი

  ავოკადო კარაქი არის მდიდარი ნარევი, რომელიც განსაკუთრებით კარგად არის ორაგულის ან სხვა თევზი.

  ავოკადოს კარაქი რეცეპტი: შეურიეთ 1/2 ჭიქა კარაქი 1 კანით და გაჯერებული ავოკადო. დაამატეთ ნაღების ნიორი, 1 დან 2 ჩაის კოვზი, ლიმონის წვენი ან ლიმონის წვენი და გემრიელი ზღვის მარილი გემოვნებით.

• 07 წლის 03

  ბასილი კარაქი

  ბასილ კარაქი არის მშვენიერი ქათმის ან თევზის შესახებ.

  ბასილის კარაქი რეცეპტი: გამოიყენეთ 1/2 ჭიქა დაჭრილი ახალი რეჰანი ფოთლების თითო 1/2 ჭიქა კარაქი. დაამატეთ ნაღების ნიორი, თუ გნებავთ, ან / და grating ან ორი ლიმონის zest ისევე როგორც ჯარიმა ზღვის მარილი გემოვნებით.

• 04 წლის 07

  კალიფორნიის ლაიმის კარაქი

  Cilantro Lime კარაქი მუშაობს ყველა სახის ხორცი, არამედ თევზი და სიმინდი.

  Cilantro Lime კარაქი რეცეპტი: თითოეული 1/2 ჭიქა კარაქი, გამოიყენოთ 2 ან 3 tablespoons დაჭრილი cilantro ფოთლები, და 2 teaspoons ცაცხვი zest. დაამატეთ ცოტა მწვანე ჩილეს სოუსით (ან მწვანე ტაბასკო), თუ ასეა.

• 07 წლის 05

  ნივრის კარაქი

  ნივრის კარაქი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, რათა ნიორი პური ან ნიორი სადღეგრძელო მაგრამ ასევე ძალიან კარგი თავზე სტეიკი.

  ნივრის კარაქის რეცეპტი: შეუთავსეთ 1/2 ჭიქა კარაქი, 1 კვერცხი რძის ნიორი და მშრალი ზღვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ minced ოხრახუში ცოტა ფერის თუ გნებავთ.

• 06 07

  ლიმონის- y კარაქი

  ლიმონის- y კარაქი არის გემრიელი on ქათმის ან თევზი ან, სრულყოფა on grilled asparagus ( პან შემწვარი asparagus კარგია).

  ლიმონის- Y კარაქი რეცეპტი: შეუთავსეთ 1/2 ჭიქა კარაქი 1 ჩაის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი და 1 სუფრის კოვზი ახლად გახეხილი ლიმონის ზის (მხოლოდ ყვითელი ნაწილი კანი, დარწმუნებული ვარ, რომ თავიდან ავიცილოთ მწარე თეთრი pith ქვეშ, როდესაც თქვენ ფილარმონიის).

• 07 07

  Roquefort კარაქი / ლურჯი ყველი კარაქი

  ლურჯი ყველი კარაქი ღვთაებრივია ახლად შემწვარი ან მოხარშული სტეიკებით.

  ლურჯი ყველის კარაქი რეცეპტი: გამოიყენეთ დაახლოებით 1/2 ჭიქა კარაქი და 2 უნცია ლურჯი ყველი (როგორიცაა როუკორი). ჩაცმის ეს ცოტა მეტი დასძინა minced shallot, splash წითელი ღვინის ძმარი, ან ცოტა ახალი thyme.