ზაფრანის ჩაი პოპულარულია მაროკოს ქალაქ ტალიუინის გარშემო და სადაც ადგილობრივად საყვირია. ნაკლებად პოპულარულია სხვა სფეროებში, ალბათ, ზაფრანის ხარჯების გამო.
ზაფრანა ჩაი მზადდება ზაფრანის ძვირფასი ნაზავი მწვანე ჩაისთვის, სასურველია საწვავი. შედეგად ჩაის მსუბუქად არომატული ერთად ზაფრანის ის გამორჩეული არსი. მაროკოს ჩაი ტრადიციულად სიროფი ტკბილია; შეცვალეთ შაქარი საკუთარი გემოვნებით.
გაითვალისწინეთ, რომ რეცეპტის მიმართულებები გაამარტივებს ციცაბო პროცესს; ჩაი უფრო ტრადიციულად, ნახოს ფოტო ტუტორიატი როგორ ჩადება მაროკოს თეა და დასძინა, რომ ზაფრანა ადგილზე პიტნის.
რა გჭირდებათ
- 1 სუფრის კოვზი მწვანე ჩაის ფოთლები
- 1/2 ჩაის კოვზი ძაფები
- 1/2 ლიტრი მდუღარე წყალი (დაახლოებით 2 ჭიქა)
- 1/4 ჭიქა შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- Boil წყალი. ჩამოიბანეთ პატარა ჩაიდანი დაახლოებით 1/4 ჭიქა წყალი.
- სანიშნეს ჩაის ფოთლები და კიდევ 1/4 ჭიქა მდუღარე წყალში. წვრილ ქოთანში დაიბანეთ და ჩამოიბანეთ ფოთლები და წაშალე წყალი.
- სანიშნეს ზაფრანა და შაქარი, და შეავსოთ ბანკში ერთად 1/2 ლიტრი (დაახლოებით 2 ჭიქა) მდუღარე წყალში. დატოვეთ ჩაი ცივზე ხუთი წუთით ან უფრო მეტი.
- ნაზად აურიეთ ჩაი, დაასხით პატარა ჩაის სათვალეებში და ემსახურეთ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 97 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 5 მგ |
| ნახშირწყლები | 25 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |