Დასავლეთით ღორის ტენდერი

ეს მარტივი რეცეპტი ღორის ტენდერის გამოყენებით ძალიან მარტივია. გაახარეთ ის, რომ დროდადრო ხორცს შეუძლია დატკბოს ღამით; შემდეგ გრილი დაახლოებით 10 წუთი და ვახშამი მზად არის. ღორის ტენდრინი არის იდეალური ხორცი, რომელიც ემსახურება ღამით, რადგან ეს მზარეულები ძალიან სწრაფად და არ სჭირდება დიდ ყურადღებას ან გაღიზიანებას.

მე მიყვარს ეს კერძი მოემსახურე სუფთა სიმინდის სალათს , რომ საჭმელზე დავდივარ. ან თქვენ შეიძლება ემსახურებოდეს მას მწვანე ან ხილის სალათი და ზოგიერთი toasted ნიორი პური.

რა გჭირდებათ

• 2 tablespoons chili ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი ორაგონური ტოვებს
• 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი მარჟორის ფოთლები
• 1/2 teaspoon ადგილზე cumin
• 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
• 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 კოვზი მცენარეული ზეთი
• 1-1 / 2 ფუნტი საყრდენი ღორის tenderloin, მოჭრილი ნახევრად სიგრძივ

როგორ ჩადება იგი

პატარა თასში, აურიეთ ჩილი ფხვნილი, გამხმარი ოგრეანო ფოთლები, ხმელი მარჟორის ფოთლები, კეინი, ნიორი, წიწაკა, მარილი და მცენარეული ზეთი, კომბინირებული.

მოათავსეთ ღორის ტენდერის ხაზი ნახევარფინალში. ჩაასხით სანელებლების ნარევი ღორის ტენდერის ყველა ზედაპირზე და თქვენი თითების გამოყენებით, წაიღეთ ნარევი საფუძვლიანად ქურთუკით. დაიცავით ღორის და გამაცივებელი 2 დან 24 საათის განმავლობაში.

მოამზადეთ ორმხრივი ორმხრივი თხრილი გრილი და ის წინასწარ გაეკეთებინათ.

გრილი ტალღოვანი ორი გრილის ორ-ნახევარ გრილზე, ან ჩვეულებრივ გრილს 9-14 წუთიდან, სანამ ცენტრში ჩასმული საჭმელ თერმომეტრი არ იწყება მინიმუმ 145 ° F.

ამოიღეთ ღორის გრილი და დაფარეთ და დავდგეთ 8-10 წუთის განმავლობაში, რათა წვენების გადანაწილება და ტემპერატურა 150 ° F -მდე გაიზარდოს. ნაჭერი ღორის tenderloin ემსახურება.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	257
სულ მსუქანი	9 გ
გაჯერებული Fat	2 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	4 გ
ქოლესტერინი	95 მგ
ნატრიუმი	150 მგ
ნახშირწყლები	9 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	2 გ
პროტეინი	34 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.