Უგემრიელესი გზები მზარეული ღორის ქოხით

ისინი შეიძლება ძალიან გასწავლონ, მაგრამ ღორის ტენდერი არ ღებულობენ ღორის ტენდერებს - ღორის ნაკადი არ არის ისეთი სატენდერო, როგორიც მშვენიერია. ეს შეიძლება ასევე დაჭრილი შევიდა boneless chops. მთელი ძროხის ღორის მოხმარება საკმაოდ იაფია, განსაკუთრებით თუ შეძენილი სასაწყობე მაღაზიებიდან, როგორიცაა Costco. იმისათვის, რომ მიიღოთ მაქსიმალური შეძენა, შეიძინეთ მთელი ქაფი და შეამცირეთ ნახევარი ნახევარი, როგორც შემწვარი და სხვა ნაჭერი 1/2-inch სქელი ღორის ქაფით. ფუნთუშის დაჭრილი 1-inch thickness, reshape, შემდეგ ინდივიდუალურად ნაწილი და გადაიტანოთ გაყინვას. რჩევა: ყოველთვის ხორციელად დავასხათ მაცივარში, ასე რომ ეს წვენების გადატვირთვას იძენს. სცადეთ ერთ-ერთი ასეთი გემრიელი ღორის რეცეპტი სადილისთვის:

• 01 წლის 05

  Pepper Jelly ღორის შემწვარი რეცეპტი

  ეს მეთოდი უზრუნველყოფს მზარდი და სატენდერო ღორის ქოქოსის შემწვარი პიტნის ტკბილი საფარით. საკმაოდ ადვილია და ნაკლებ ყურადღებას მოითხოვს. თქვენ შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ნარინჯისფერი მარმელადის ან seedless ჟოლოს ჟელე შერეული 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე chipotle ჩილეს წიწაკა ან კაივნური წიწაკა ამისთვის წიწაკა რძე. თუ არ ზრუნავთ ცხარე ხორცის ყველაფერს, გამოიყენეთ ფორთოხალი მარმელადი, ვაშლი ან გარგარი ჟელე და ჩუმად წიწაკა. დაგეგმეთ წინ ისე, რომ დაიწყოთ ოთახის ტემპერატურა, სანამ დაიწყებთ.

• 02 05

  ვაშლის სიდრი ღორის რეცეპტი

  ვაშლის სიდნაში მარწყვის ღორის ხორცია, შემდეგ კი სანელებლების ნაზავია და შემწვარი. შედეგი არის ტენდერი, წვნიანი ღორის შემწვარი მცირე აურზაური. Chipotle chile წიწაკა დასძენს მხოლოდ მცირე kick to spice რუბლს შეადგენს. თუ თქვენ არ ზრუნავთ ცხარე საკვები, უბრალოდ უარი თქვას chipotle . დაგეგმილი წინ წასვლა ღორის ღორის შემწვარი ღამით. თუ მართლა იგრძნობთ სადღესასწაულო, შეცვალეთ ვაშლის ნახევარი ნახევარი სიდრი.

• 05 of 03

  ნივრის Ginger ღორის შემწვარი რეცეპტი

  Boneless ღორის წვიმა შემწვარი შედუღებული ნიორი და შემდეგ marinated სუფთა ნიორი, Ginger, ხახვი და თაფლი ნარევი. შედეგი არის შესანიშნავი ნაზი არომატი ნიორი და კოჭა. თუ გსურთ ძლიერი არომატი, მოგერიდებათ გაზრდის იმ ორ ძირითად მარინადოს ინგრედიენტებს. რეცეპტი ადვილად გაორმაგდა. აქ, მთელი ღორის ქათმის შემწვარი მოჭრილი მას ნახევარი და მიბმული ერთად, ერთი თავზე მეორე, უფრო დიდი შემწვარი.

• 04 of 05

  ღორის ხორცი chops ერთად სურნელოვანი სოუსით რეცეპტი

  ცომული წიწაკის პიკანტური სიტკბოს ლამაზად ატმის ლეღვს, რომლითაც პურის გრავიის პატარა ჩათვლით, რომელიც ასევე ხახვი, ნიორი და თმიმია. თუმცა, თქვენ შეიძლება გამოტოვოთ chipotle წიწაკა თუ გსურთ. მომზადება ყველა თქვენი ინგრედიენტები წინასწარ, როგორც ეს მოდის ერთად სწრაფად.

• 05 05

  ღორის საჭმლის სტეიკი ანანასის სოუსით

  ანანასი მიდის სუფთა ღორისა და ლოგინთან ერთად. ანანასი სოუსი არის სწრაფი და მარტივი პან გრაივი. ზოგიერთი boneless ღორის loin chops შეიძლება ცოტა მკაცრი bite. უბრალოდ განათავსეთ პლასტმასის ფურცლის ფურცლებზე და მსუბუქად ფუნტი ხორცის მალეტის ბრტყელ მხარესთან ერთად. რეზიუმე და გააგრძელეთ რეცეპტი. და გახსოვდეთ, არ არის საჭირო overcook ღორის - ეს მზარეულები სწრაფად, რაც მას სრულყოფილი მთავარ დაკავებული weeknights.