ბერძნულ ენაზე: πάστα ελιάς, გამოხატული PAH-stah el-YAHS
ეს ზეთისხილის, ნივრის, ზეთისა და ძმრის ნაზავია პურის, პურის ხის და ბოსტნეულისთვის მკვეთრი და მყიფე გავრცელებული და შესანიშნავი ხსნარი , რათა ოუზოს ან ღვინოში საუკეთესო გამოსულიყო.
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა pitted Kalamata (ან მწვანე ზეთისხილი)
- 3 teaspoons ზეითუნის ზეთი (დამატებითი ქალწული)
- 3 ჩაის კოვზი
- ბალახოვანი ძმარი (ან ძალიან კარგი ღვინო
- ძმარი )
- 1 2 კბილი ნიორი (გახეხილი)
როგორ ჩადება იგი
შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და რამდენიმე წამში ნაზავია. პასტა ოდნავ მარცვლოვანი იქნება.
მიირთვით ოუზოსთან ან ღვინოზე, რომელსაც თან ახლავს პატარა რუსი, ქერქიანი პური, პურისტი და / ან ბოსტნეული. ტაპანადი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც თევზისთვის სუნელი, ან ზევით.
შენიშვნა: შეცვალეთ ძმარი ძმარი. კლასიკური ზეთისხილის პასტა აქვს მკვეთრი, tart გემო.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 130 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 492 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 2 გ |