ეს ძირითადი შემწვარი სიმინდი არის სამხრეთ საყვარელი. საჭიროა სუფთა სიმინდი ამ რეცეპტისთვის, შაქრით და სუნელით. გამოიყენეთ ბეკონის წვეთები ან კარაქი, ან გამოიყენეთ ორი ცხიმის კომბინაცია.
თუ თქვენი სიმინდი ძალიან სუფთა და ტკბილია, შეგიძლიათ შაქრის გაჭრა ან საერთოდ საერთოდ ჩამოშორდეთ.
ფრიდმა სიმინდი ღორის ან ლოტის კარგად გადის, ან ემსახურება მას შემწვარი სტეიკები ან სამხრეთ ფრიდმა ქათმის ერთად.
იხილეთ ასევე
Skillet Corn Medley ერთად Peppers და ხახვი
ახალი კრემი-სტილი სიმინდი
რა გჭირდებათ
- 6 ყურის სიმინდი
- 2 tablespoons ახალი ბეკონი drippings ან კარაქი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
სიმინდისაგან სიმინდის ნაზი. გაიგეთ cob downward მისაღებად ნებისმიერი დარჩენილი სიმინდი და წვენები დარჩა ახლოს cob.
სითბოს მძიმე skillet და დაამატოთ ბეკონი ცხიმი ან კარაქი.
როდესაც ცხიმი ცხელია, დავამატეთ სიმინდი. გაგრძელდეს სამზარეულო 15 დან 20 წუთი, აღვივებს ხშირად.
გახეხეთ მარილი, შაქარი და წიწაკა. მზარეული დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.
მიირთვით ცხელი.
ემსახურება 4 დან 5.
ვარიაციები
- მექსიკური სტილი სიმინდის - დაამატეთ რამდენიმე tablespoons და minced წითელი და მწვანე საათის წიწაკა და minced ხახვი, თუ სასურველი. სითბოს, დაამატეთ რამდენიმე teaspoons of minced jalapeno წიწაკა ან Dash of Cayenne წიწაკა.
- დაამატეთ რამდენიმე tablespoons ახალი დაჭრილი ოხრახუში ან cilantro ერთად მარილი და პილპილი დამატებითი ფერი და არომატი.
- დაამატეთ 2 დან 3 tablespoons of thinly დაჭრილი მწვანე ხახვი to skillet ერთად სიმინდი.
- Cajun Maque Chou - Saute 3 tablespoons of დაჭრილი ხახვი და 2 tablespoons დაჭრილი ზარი წიწაკა სანამ დაამატეთ სიმინდი. დაამატეთ სიმინდი და საზ 5 წუთი. დაამატე 1/3 ჭიქა რძე, კენკნო წიწაკის მარილი და მარილი და პილპილი. შაქრის გამოტოვებას. გაგრძელდება სამზარეულო დაახლოებით 10-15 წუთში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 696 |
| სულ მსუქანი | 37 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 16 გ |
| ქოლესტერინი | 285 მგ |
| ნატრიუმი | 181 მგ |
| ნახშირწყლები | 3 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 83 გ |