ეს სენდვიჩი არის კლასიკური ტუნის დნობის ვარიაცია (რაც თავისთავად ვარიაციაა კლასიკური შემწვარი ყველის სენდვიჩზე). ეს ცოტა უფრო მაღალია, რადგან იგი იყენებს ჭიქის ადგილას ქათმისა და კრაზმეტის გამოყენებას და მწვანე ზეთისხილის თვალებზე 'რათა ის ცოტა უფრო fun ასევე.
რა გჭირდებათ
- 8 პურის სქელი ნაჭერი (იხ. მზარეულის შენიშვნა ქვემოთ)
- 3 tablespoons კარაქი (შეარბილა)
- Garnish:
- წიწაკა
- Crab და Shrimp სალათი (იხ
- რეცეპტი )
- 6 დან 8 უნცია ჩადარარი (რბილი ან საშუალო, გახეხილი)
- Garnish: ფუნქციონირებს ესპანური ზეთისხილი
როგორ ჩადება იგი
- გულუხვად კარაქი პური ნაჭერი ერთ მხარეს და მტვერი მსუბუქად paprika.
- ადგილი 4 ნაჭერი კარაქის მხარეს ქვემოთ დიდი skillet ან griddle. განათავსეთ ნახევარი ყველი თანაბრად 4 ცალი.
- ყველაზე პური ზღვის პროდუქტები სალათი და დარჩენილი ყველი. მოათავსეთ დარჩენილი პურის ნაჭერი კარაქის მხარეს ზემოთ.
- როდესაც ქვედა ხაზი ოქროს და crisp, ყურადღებით აქციოს სენდვიჩები (გამოიყენოთ Turner ქვეშ და მოქნილი spatula ზედა, რათა გარდამტეხ ადვილია.) საზ სხვა მხარეს სანამ ოქროს და crisp.
- დავჭრათ სენდვიჩები ნახევარი და garnish ერთად ზეთისხილი წლის toothpick 'stalks' მითითებული კუთხე რომ endearingly crabby გამოჩენა.
მზარეულის შენიშვნა: დიდი მაღაზია იყიდა იტალიური პური კარგია ამისათვის. გინდა პური, რომელსაც აქვს ზომიერი ქერქი და საკმაოდ რბილი კრახი. მკაცრი ტექსტურირებული გლეხი პური ან მკვრივი ჭაღარა შეიძლება იყოს ძალიან რთული, რომ არ გაუსწორდეს შევსების არეულობის გარეშე.