როდესაც ფიქრობთ არაჟანი, რძისგან თავისუფალია თქვენი გონებისგან განსხვავებით, მაგრამ Vegan- ისა და რძისგან თავისუფალი საკვები პროდუქტების გამოყენება შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი როგორც სარეზერვო. ეს რძის უფასო არაჟანი რეცეპტი ბევრად უკეთესია, ვიდრე ტრადიციული tofu დაფუძნებული არაჟანი ალტერნატივა, რომელიც ყოველთვის ჩანს არც ისე ძლიერი ან ცოტა "ძალიან". თუმცა, ეს რეცეპტი ცოტა დრო სჭირდება გაცილებას, ამიტომ კარგი იდეაა, რომ დილით ან ღამეს, სანამ დაგეგმილი ემსახურება მას. თუ თქვენ წავიდა მაღაზიაში იყიდე, დაიცავი შენი გული, თოფუტი ან დედამიწის კუნძულების ბრენდების ვენახის არაჟანით, ეს რეცეპტი მოგცემთ ანალოგიური გემოთი და ტექსტურას: მდიდარი, კრემისებრი და გლუვი. ზოგიერთი vegan არაჟანი კრემები დაამატეთ cashews ამისთვის სქელი, სრული გემო მათთვის, ვინც არ მოსწონს გამოიყენოს soy როგორც გამოიყენება ამ რეცეპტი.
შენახვა Vegan Sour კრემი
მაღაზია შეიძინა vegan არაჟანი შეიძლება ჰქონდეს ბევრად უფრო შელფზე ცხოვრებაში და ეს იმიტომ, რომ მას აქვს კონსერვანტები და გასქელება აგენტები, რომლებიც არ გამოიყენება ამ ხელნაკეთი vegan რეცეპტი. ეს ბოსტნეული არაჟანი 4-დან 14 დღე-ღამეში მაცივარში გაგრძელდება, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი ხანი დარჩა ან თუ ეს იყო "დაბინძურებული" ნერწყით ან სხვა საჭმლისგან, რომელიც კოვზიდან ამოიღეს კოვზიდან. ეს vegan არაჟანი შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში, მაგრამ არ შეიძლება გაყინული და გაყინული. ეს არის საუკეთესო ინახება ჰაერის მჭიდრო პლასტმასის კონტეინერში მაცივარზე. თუ თქვენი არაჟანი იწყება თხევადი გახდეს, აურიეთ მას, სანამ ემსახურება, როგორც რეგულარულად არაჟანი .
რა გჭირდებათ
- 1 სუფრის კოვზი
- 1/2 ჭიქა სოიოს რძე
- 1 ჭიქა
- სოიოს რძე (ან
- ნუშის რძე )
- 1 ჭიქა ბარის სოიოს იოგურტი (unsweetened)
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი
- ლიმონის წვენი
როგორ ჩადება იგი
- პატარა ჭიქა, ერთად mix cornstarch და 1 სუფრის წყალი, სანამ cornstarch მთლიანად დაიშალა.
- ტრანსპორტირება მცირე ზომის ხბოს სითბოს გარეთ. სანიშნეს სოიოს რძის ფხვნილი და დაახლოებით 1/3 ჭიქა სოიოს რძე ან ნუშის რძე, შერევას სანამ დაიშალა. თანდათანობით დაამატეთ დარჩენილი სოიოს რძე ან ნუშის რძე, სანამ ნარევი შეესაბამება.
- საშუალო დაბალი სითბოს, დაამატეთ სოიოს იოგურტი, მარილი და ლიმონის წვენი, აღვიდგინოთ კარგად ჩართვა და მზარეული, სანამ ნარევი შაქარია, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში.
- გადაბმის სითბოს გამრეცხი, განათავსეთ პლასტმასის საფარი პირდაპირ ზედაპირზე ზედაპირზე და მაცივარში 1 საათის განმავლობაში ან გაცივამდე. მიირთვით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 44 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 4 მგ |
| ნატრიუმი | 31 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 2 გ |