ეს ბურგერი უპირატესობას ღებულობს საქონლის ხორცით ან ღორის შემწვარით ან რაიმე ძირითადი კერძით. ეს განსაკუთრებით კარგია მსუბუქია თურქეთის ან ქათმის ბურგერები. თუ გიყვართ ხახვი, აუცილებლად უნდა შეეცადოთ ეს რეცეპტი.
ეს არის ასევე ზღაპრული გავრცელების ემსახურება toasted baguette ნაჭრებით. დაამატეთ რამოდენიმე მარილიანი ყველი და წამოაყენე ისინი ბროილერში ერთი წუთით ან ორი. გემრიელი!
რა გჭირდებათ
- 3 საშუალო
- ხახვი , დაახლოებით 1 დან 1 1/2 ფუნტი, quartered და დაჭრილი
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 3 tablespoons ბოსტნეულის ბულიონი
- 3 tablespoons balsamic ძმარი
- 2 tablespoons ყავისფერი შაქარი
- მარილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- განათავსეთ ზეთისხილის ზეთი საშუალო skillet მეტი საშუალო სითბო. როდესაც ნავთობის ცხელი, დაამატეთ ხახვი. საზ ხახვი, ხშირად აღვივებს, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ხახვი რბილი და ოქროსფერი ყავისფერია. სანიშნეს ბოსტნეულის ბულიონი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათამი ბულიონი), balsamic ძმარი, და ყავისფერი შაქარი.
- საფარი და საზრბა დაბალი სითბოს, აღვივებს ზოგჯერ სანამ ხახვი ძალიან რბილი და სითხეები შემცირდა სიროფი თანმიმდევრულობა.
- გამოიყენეთ ხახვი ძროხის, ქათმის, ან თურქეთის ბურგერების, ან როგორც ძროხის ან ღორის შემწვარი ან სტეიკასთან ერთად.
- შეინახეთ balsamic ხახვი ჯემი მაცივარში 5 დღის განმავლობაში.
რეცეპტი დაახლოებით 1 ჭიქა ჯემია და ადვილად გაორმაგდა უფრო დიდი სურათებისთვის.
ექსპერტი რჩევები
- მწვანილი შეიძლება დაემატოს დამატებით არომატს. სანიშნეს rosemary ან ბუკეტი garnish ერთად დაფნის, rosemary და ოხრახუში რომ ხახვი ერთად ბულიონი და ძმარი.
- ბეკონის ხახვი ჯემი: გამოიჩინე ზეითუნის ზეთი. Dice დაახლოებით 1/2 ფუნტი ბეკონი და საზ საშუალო skillet სანამ crisp. ამოიღეთ ქაღალდის პირსახოცები სანიაღვრე. წაშალეთ ყველა, მაგრამ 1 სუფრის კოვზი და ხახვი, გამამხნევებელი, სანამ ოქროს ყავისფერია. სანიშნეს ბულიონი, ძმარი და ყავისფერი შაქარი და გაგრძელდება რეცეპტი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 105 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 79 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 1 გ |