ეს სწრაფი პიკელებული ხახვი არის დიდი, როდესაც გსურთ დაამატოთ ცოტა zing to შემწვარი, ბურგერები, სენდვიჩები, ლობიო, ან სტეიკები. ისინი შესანიშნავია თევზის tacos ან თურქეთის ბურგერები. შესაძლებლობები გაუთავებელია!
ისინი სულ რამდენიმე წუთს მოამზადებენ და კვებავენ ორივე გემოვნებას და ფერს. ყველაფერი გჭირდებათ წითელი ღვინის ძმარი, ცოტა შაქარი და დამარილებული წითელი წიწაკა. გამოიყენეთ ვაშლის სიდრი ძმარი, თუ არ გაქვთ წითელი ღვინის ძმარი.
რა გჭირდებათ
- 1 საშუალო წითელი ხახვი, peeled, thinly დაჭრილი
- 1/2 ჭიქა თეთრი ან წითელი ღვინო ძმარი
- 2 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1/2 კოვზი კოშერის მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მყარად დაფქული შავი პილპილით
- dash წითელი წიწაკა, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
- ჩაალაგე ხახვი ნაჭრება ნახევრად pint საკონსერვო jar ან სხვა 1 ჭიქა კონტეინერი.
- დააყენა დარჩენილი ინგრედიენტები პატარა saucepan და მოუტანს boil მეტი მაღალი სითბო. ამოღება სითბო. მოდით ცხელი თხევადი გრილი ოდნავ თუ არ იყენებთ heatproof საკონსერვო jar. ჩაასხით ცხელი თხევადი ხახვიდან და დავრჩეთ გაცივამდე.
- საფარი და შენახვა მაცივარში 1 კვირამდე.
- მიირთვით სწრაფი პიკელებული ხახვი თევზის tacos, გამოყვანილია ღორის ან ქათმის, თურქეთის ან ძროხის ბურგერები, ან სენდვიჩები.
იღებს 1 ჭიქას.
ექსპერტი რჩევები
- მიეცით ხახვი რამდენიმე საათში ოთახის ტემპერატურაზე მაცივარში საუკეთესო არომატისათვის.
- ზოგიერთი დამატებითი დამატებების: 4 ან 5 allspice კენკრა, პატარა გამხმარი chili წიწაკა (ნაცვლად დამსხვრეული წითელი წიწაკა ფანტელები), ან რამდენიმე sprigs of thyme.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 15 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 147 მგ |
| ნახშირწყლები | 3 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |